การเผาถ่าน
โดย : นายม้วน ชัยราช วันที่ : 2017-03-16-16:03:47ที่อยู่ : 60 หมู่ 8 ต.สันมะค่า
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
นายม้วน ชัยราช อาชีพหลัก คือ ทำนา ว่างจากฤดูทำนา ทำสวนลำไย ปลูกมันสำปะหลัง พืชผักสวนครัว และการเผาถ่านจากไม้ลำไยที่ตัดแต่งกิ่งและไม้ตามทั่วไร่ทั่วนา ปัจจุบันประสบความสำเร็จและเป็นที่ต้องการของลูกค้า
วัตถุประสงค์ ->
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
อุปกรณ์ ->
กระบวนการ/ขั้นตอน->
วิธีการผลิตถ่าน
1. การเลือกตัดไม้ ตัดเป็นท่อนๆ ยาวประมาณ 1 เมตร
2. นำไม้ที่ตัดมาเรียงเป็นชั้นๆ ในเตาเผา
3. ทำการวางท่อหรือปล่องไฟหรือปล่องควันไฟ 3 จุด
4. จุดไฟแล้ว ทิ้งไว้ประมาณ 2-3 คืน หรือจนกว่าควันไฟจะหาย และทำการปิดปล่องไฟเพื่อให้ไฟดับ ประมาณ 2-3 คืน
5. นำถ่านออกจากเตาเผา ทิ้งไว้ 1 คืน จากนั้นนำมาบรรจุกระสอบ ส่งขายตามที่ลูกค้าต้องการ
ข้อพึงระวัง ->
ควรมีการตรวจสอบความเรียบร้อยในขั้นตอนปิดปล่องไฟเพื่อให้ไฟดับ เนื่องจากหากปิดไม่สนิทอาจทำให้ไฟลุกลามและผลผลิตเสียหายกลายเป็นเถ้าถ่านได้