ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

วัตถุประสงค์ ->

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

น้ำหมักมะนาว/มะกรูด และน้ำหมักสัปปะรด


    ส่วนผสม ก็จะมี น้ำเกลือ และ N70 เพิ่มเข้ามานอกเหนือจากน้ำหมักสัปปะรด น้ำหมักมะกรูด/มะนาว และ น้ำด่าง

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

 แต่ที่ต้องออกแรงก็คือ ต้องใช้ไม้กวนค่ะ ให้กวนไปในทิศทางเดียวกันตลอดค่ะ ถ้าอยู่กันหลายคนก็สลับกันกวนก็เบาแรงหน่อยค่ะ
     ลองทำดูนะค่ะ อาจจะยุ่งยากในการเตรียมครั้งแรก แต่พอได้ทำครั้งแรกแล้ว ต่อไปก็สบายแล้วค่ะ
ตอนนี้ก็มีคนจะให้ไปลองวางขายดูแล้วค่ะ

     ตอนนี้ใช้มะเฟืองเปรี้ยวมาหมัก ซึ่งก็ทำใช้ได้เหมือนกัน กลิ่นของน้ำหมักถ้าใครไม่คุ้นเคยจะบอกว่ากลิ่นแรง แต่มะเฟืองกลิ่นอ่อนกว่าเยอะค่ะ

ข้อพึงระวัง ->