ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

๑.ผลผลิตการเกษตร ราคาตำ่ไม่คุ้มการลงทุน

๒.เพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร แปรรูป จำหน่ายสร้างงาน/รายได้

๓.สร้างงานให้ครัวเรือนในชุมชนมีรายได้เพิ่ม

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อ เป็นศูนย์เรียนรู้ชุมชนแบบบูรณาการทุกภาคส่วน ด้านการส่งเสริมอาชีพและพัฒนาเกษตรกร เมื่อรวมกลุ่มกันได้จะมีอำนาจต่อรอง โครงการ  ส่งเสริมสัมมาชีพชุมชนตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงเพื่อสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรและชุมชน  และพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานทางการเกษตร เพิ่มประสิทธิภาพการผลิตของชุมชนบรรเทาปัญหาความเดือดร้อนในระยะยาว ในพื้นที่ 

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

ผลผลิตทางการเกษตร เช่น กล้วย ข้าว ฟักทอง

ส่วนผสม ตามสูตรแปรรูบแต่ละชนิด

อุปกรณ์ ->

เครื่องอบ เชื้อเพลิง  เครื่องตำ/บด หม้อ และบรรจุภัณฑ์ ฯลฯ

กระบวนการ/ขั้นตอน->

• ๑.รวบรวมความรู้เพื่อถ่ายทอดสู่ครัวเรือนเป้าหมาย
• ๒.สร้างทีมเพื่อช่วยเหลือในการเผยแพร่เทคนิคความรู้
• ๓.ประชาสัมพันธ์ให้ผู้สนใจแสดงความประสงค์เข้าร่วมอบรม
• ๔.กำหนด วันเวลาดำเนินการอบรม/ศึกษาดูงาน และเริ่มดำเนินงาน
• ๕.จัดทำแผน/มอบหมาย/และปฏิบัติตามแผน/ ประเมินผล/สรุปผล/ขยายผล

ข้อพึงระวัง ->

• ๑.เทคนิคความรู้ต้องปฏิบัติได้ง่ายและทำได้จริง
• ๒.ความรู้ความเข้าใจของผู้เข้าอบรมและนำไปปฏิบัติได้
• ๓.สร้างความเชื่อมั่นในตนเองของเป้าหมาย