ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

๑.ไก่พื้นเมืองเป็นสัตว์ที่ใช้เป็นอาหารสำหรับคนในครัวเรือนมาแต่โบราณกาล

๒.สามารถใช้อาหารและสร้างอาหารไก่จากทรัพยากรในถิ่น เพื่อลดต้นทุน และสร้างรายได้ และดำเนินชีวิตตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงพึงพาตนเอง

๓.สานต่อภูมิปัญญาจากบรรพบุรุษและรักษาความเป็นวัฒนธรรมพื้นถิ่นขยายผลสู่ครัวเรือนในชุมชน เสริมรายได้ หรือเป็นอาชีพหลัดได้

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อ เป็นศูนย์เรียนรู้ชุมชนแบบบูรณาการทุกภาคส่วน ด้านการส่งเสริมอาชีพและพัฒนาเกษตรกร เมื่อรวมกลุ่มกันได้จะมีอำนาจต่อรอง โครงการ  ส่งเสริมสัมมาชีพชุมชนตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงเพื่อสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรและชุมชน  และพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานทางการเกษตร เพิ่มประสิทธิภาพการผลิตของชุมชนบรรเทาปัญหาความเดือดร้อนในระยะยาว ในพื้นที่ 

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

• 1.พันธุ์ไก่พื้นเมือง/ไก่บ้าน (ลูกเจี๊ยบ/ไก่รุ่น/ไก่พ่อ-แม่พันธุ์)
• 2.อาหารไก่

อุปกรณ์ ->

• 1.ไม้/เหล็ก/โครงสร้างโรงเรือนและหลังคา
• 2.อุปกรณ์การให้อาหาร/ยารักษาโรคไก่และวัคซีน
• 3.อุปกรณ์แยกขังไก่ เช่น สุ่มไก่ ตระกร้ารังไก่ไข่ 

กระบวนการ/ขั้นตอน->

• .๑.รวบรวมความรู้เพื่อถ่ายทอดสู่ครัวเรือนเป้าหมาย
• ๒.สร้างทีมเพื่อช่วยเหลือในการเผยแพร่เทคนิคความรู้
• ๓.ประชาสัมพันธ์ให้ผู้สนใจแสดงความประสงค์เข้าร่วมอบรม
• ๔.กำหนด วันเวลาดำเนินการอบรม/ศึกษาดูงาน และเริ่มดำเนินงาน
• ๕.จัดทำแผน/มอบหมาย/และปฏิบัติตามแผน/ ประเมินผล/สรุปผล/ขยายผล

ข้อพึงระวัง ->

• ๑.เทคนิคความรู้ต้องปฏิบัติได้ง่ายและทำได้จริง
• ๒.ความรู้ความเข้าใจของผู้เข้าอบรมและนำไปปฏิบัติได้
• ๓.สร้างความเชื่อมั่นในตนเองของเป้าหมาย