ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

วัตถุประสงค์ ->

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1. ขูดนำตาลปึกเป็นชิ้นเล็กๆ จะได้ละลายง่ายๆ
2. ใส่เกลือ พริกป่น เติมน้ำร้อนคนให้เข้ากัน
3. ใส่น้ำตาลทรายเพิ่มความหวาน เพราะน้ำตาลปึกจะให้ความหวานหอม ซึ่งหวานไม่เท่าน้ำตาลทราย
4. คนให้เข้ากัน ตั้งทิ้งไว้สักครู่รอให้น้ำตาลปึกละลาย 
5. ใส่กุ้งแห้งป่นลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้ง จะได้น้ำปลาหวานเหนียวๆ ทานกับมะม่วงเปรี้ยว

ข้อพึงระวัง ->