การปลูกไผ่กวนอิม
โดย : นายพุธ เป็งบุญมา วันที่ : 2017-06-04-11:16:12ที่อยู่ : 54/1 หมู่ที่ 6 ตำบลแม่คำ
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
เนื่องด้วยความเป็นมาของการประกอบอาชีพ ปลูกไผ่กวนอิม มีสาเหตุมาจาก การปลูกพืชเชิงเดี่ยว ประกอบกับพื้นที่เพาะปลูกมีน้อย เวลาขายผลผลิตหักต้นทุนแล้วแทบจะขาดทุน เลยเป็นที่มาของการปลูกพืชทางเลือก เช่นไผ่กวนอิม ซึ่งเป็นพืชที่ปลูกง่ายและให้ผลผลิตดี การดูแลรักษาก็ง่าย เกษตรกรที่ปลูกก็หมดปัญหาในเรื่องของสารพาตกค้างเพราะไม่ได้ใช้สารเคมีเลย ปัจจุบันเกษตรกรในหมู่บ้าน/ชุมชน ได้หันมาปลูกไผ่กวนอิมกันเป็นจำนวนมาก สาเหตุเพราะอยากลดจำนวนผู้ปลูกข้าว หันมาปลูกพืชทางเลือกให้มากขึ้น อีกทั้งยังเป็นการสนองนโยบาย ของรัฐบาลอีกทางหนึ่ง และที่สำคัญคือต้องการตามรอยพ่อในด้านเศรษฐกิจพอเพียง
วัตถุประสงค์ ->
เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
ที่ดิน
อุปกรณ์ ->
1.ไม้เสา ยาว 270 เซ็นติเมตร 1 ไร่ ใช้ 150 ต้น
2.ลวดขนาดเบอร์ 10
3.สแลน
4.ไม้สมอ
กระบวนการ/ขั้นตอน->
จุดเปลี่ยนที่นำสู่กระบวนการคือ ดิน การทำสวนไผ่กวนอิม อันดับแรกคือดินต้องดี และน้ำต้องดีไปด้วย น้ำเข้า-ออกสะดวก ไผ่กวนอิมไม่ชอบน้ำมาก แต่ทางตรงกันข้ามก็ขาดน้ำไม่ได้ จากนั้นก็นำเข้าสู่วิธีการขั้นตอนต่างๆ อันดับแรกคือ เตรียมสถานที่ คือ การไถยกแปลงพอเหมาะ ขนาดปลูกแนวขวาง ประมาณ 4 ต้น ระยะห่าว 30 เซนติเมตร เตรียมอุปกรณ์ดังนี้
1. ไม้เสายาว 270 เซนติเมตร เผื่อฝังลงดิน เจาะรูหัวเสาเรียบร้อย เพราะต้องใช้ลวดสอดขึงทั้ง
4 ด้าน ระยะห่างของเสา 3 เมตร เนื้อที่ 1 ไร่ ใช้ไม้เสาทั้งหมด 150 ต้นๆละ 16 บาท
2. ลวดขนาดเบอร์ 10 (ลวดขาว) 1 ไร่ ใช้ลวด 75 กิดลกรัมๆละ 38 บาท
3. ไม้สมอไว้ตอกยึดเสาทั้ง 4 ด้าน ขนาดยาว 120 เซนติเมตร 1 ไร่ ใช้ไม้สมอ 80 อันๆละ 5 บาท
4. สแลนด์สีดำ ความทึบแสงร้อยละ 70 1 ไร่ใช้สแลนด์ 6 ม้วน ขนาดความกว้าง 3 เมตร ยาว
100 เมตร ราคาม้วนละ 2ฐ800 บาท มุงเพื่อกันแดด สาเหตุเพราะว่าไผ่กวนอิม รับแสงแดดตรงๆไม่ได้ หลังจากทำโรงเรือนเสร็จ ก็เตรียมแปลงพร้อมปลูก 1 ปี 1 ไร่ ใช้ตันกล้าประมาณ 8,000 ต้น
ข้อพึงระวัง ->
ไผ่กวนอิมไม่ชอบน้ำมาก แต่ขาดน้ำไม่ได้