การทำปุ๋ยหมักจากเปลือกกาแฟ
โดย : นายมานพ จุ้ยแดง วันที่ : 2017-02-28-15:27:24ที่อยู่ : บ้านเลขที่ 548 บ้านบางฝนตก หมู่ที่ 18 ตำบลรับร่อ
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
บ้านบางฝนตก เป็นชุมชนหนึ่งในเขตตำบลรับร่อ อำเภอท่าแซะ จังหวัดชุมพร มีพื้นที่ตั้งใกล้หมู่บ้านชายแดนไทย – พม่า อาชีพหลักของประชาชน คือ ทำสวนกาแฟ สวนทุเรียน ซึ่งได้รับผลผลิตเพียงปีละ 1 ครั้ง เมื่อเกษตรกรว่างเว้นจากการทำสวนกาแฟ ทุเรียน จึงเกิดปัญหาการว่างงานทำให้ประชาชนต้องออกไปรับจ้างนอกพื้นที่ ส่งผลกระทบต่อการพัฒนาหมู่บ้านในด้านต่าง ๆ อีกทั้งบ้านบางฝนตก หมู่ที่ 18 เป็นหมู่บ้านเศรษฐกิจพอเพียงต้นแบบ “ระดับพออยู่ พอกิน” เพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้ให้กับชุมชนใกล้เคียง ประชาชนจึงได้รวมตัวกันจัดตั้งกลุ่มปุ๋ยหมักจากเปลือกกาแฟ เพื่อลดรายจ่ายในการผลิต ส่วนที่เหลือจึงไว้จำหน่าย
วัตถุประสงค์ ->
1. ช่วยปรับโครงสร้างดินให้ดีขึ้น ทำให้รากพืชเติบโตดี ดูดน้ำและอาหารให้ดีขึ้น
2. ช่วยเพิ่มชนิดและปริมาณจุลินทรีย์ในดิน เพิ่มจำนวนใส้เดือน
3. ช่วยระบายน้ำและถ่ายเทอากาศในดิน
4. ช่วยให้พื้นมีการแตกกิ่งก้านและใบดีขึ้น เห็นผลใน 5 - 6 เดือน
5. ช่วยลดต้นทุนในการผลิต ทำให้มีรายได้เพิ่มขึ้น
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1. เชื้อเร่งปุ๋ยหมัก พด 1 จำนวน 1 ซอง
2. ปุ๋ยคอกหรือมูลสัตว์ จำนวน 200 กิโลกรัม
3. ปุ๋ยยูเรีย จำนวน 2 กิโลกรัม
4. แกลบกาแฟ จำนวน 1,000 กิโลกรัม หรือ 1 ตัน
อุปกรณ์ ->
1. ถุงพลาสติกหรือถุง
2. จอบ
3. บัวรดน้ำ
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1. เตรียมเปลือกกาแฟแห้ง ทำให้ชื้นด้วยการรดน้ำและคลุกเคล้าให้ทั่วถึง
2. ใส่เชื้อ พด.1 ลงในถังน้ำ ใส่น้ำ 20 ลิตร คนและทิ้งไว้ 10 - 15 นาที
3. นำเปลือกกาแฟที่เตรียมไว้มากองให้กล้าง 2 เมตร ยาว 2 - 3 เมตร ย้ำให้แน่นสูง 30 - 40 เซนติเมตร โดยมูลสัตว์ให้ทั่วบนพื้นผิวแกลบกาแฟ ถ้ามูลสัตว์แห้งควรรดน้ำให้ทั่วถึง โดยปู๋ยยูเรียแล้วราดน้ำละลาย พ.ด. 1 ที่เตียมไว้ให้ทั่วผิวหน้ากอง
4. ทำซ้ำจนให้ครบ 4 - 5 ชั้น หรือสูง 1 - 1.5 เมตร
5. ชั้นบนสุดให้ทับด้วยเปลือกกาแฟ
6. คลุมผ้าพลาสติก เพื่อรักษาความชื้นและกันฝนชะล้าง
7. ในช่วงเดือนแรกกลับกองปุ๋ยทุก 7 - 10 วัน ในเดือนที่ 2 - 3 กลับเดือนละ 2 ครั้ง ถ้ากองปุ๋ยหมักแห้งเกินไปให้รดน้ำด้วยขณะกลับกอง
8. ปุ๋ยหมักเปลือกกาแฟจะใช้ได้ต่อเมื่อปุ๋ยหมักมีสีดำคล้ำ ไม่มีกลิ่น ไม่ร้อน หรือประมาณ 4 เดือน
ข้อพึงระวัง ->
1. ปุ๋ยหมักที่ทำเสร็จแล้ว ควรรีบนำไปใช้ หรือเก็บไว้ในถุงที่มีการผูกมิดชิด เพื่อไม่ให้เป็นแหล่งเพาะพันธฺ์ของแมลงศัตรูพืชบางชนิด เช่น ด้วงปาล์ม
2. การทำปุ๋ยหมักบางพื้นที่มีฝนตกล่อย กองปุ๋ยจะแฉะและย่อยสลายช้ากว่าปกติ หากจะทำควรคลุมด้วยพลาสติกไม่ควรทำในที่แจ้ง หรือทำในโรงเรือนที่ป้องกันฝน