ความรู้สัมมาชีพชุมชน

การทำปุ๋ยหมักจากเปลือกกาแฟ

โดย : นายมานพ จุ้ยแดง วันที่ : 2017-02-28-15:27:24

ที่อยู่ : บ้านเลขที่ 548 บ้านบางฝนตก หมู่ที่ 18 ตำบลรับร่อ

ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

บ้านบางฝนตก  เป็นชุมชนหนึ่งในเขตตำบลรับร่อ  อำเภอท่าแซะ  จังหวัดชุมพร  มีพื้นที่ตั้งใกล้หมู่บ้านชายแดนไทย – พม่า  อาชีพหลักของประชาชน  คือ ทำสวนกาแฟ  สวนทุเรียน  ซึ่งได้รับผลผลิตเพียงปีละ  1  ครั้ง  เมื่อเกษตรกรว่างเว้นจากการทำสวนกาแฟ  ทุเรียน  จึงเกิดปัญหาการว่างงานทำให้ประชาชนต้องออกไปรับจ้างนอกพื้นที่  ส่งผลกระทบต่อการพัฒนาหมู่บ้านในด้านต่าง ๆ  อีกทั้งบ้านบางฝนตก  หมู่ที่  18  เป็นหมู่บ้านเศรษฐกิจพอเพียงต้นแบบ  “ระดับพออยู่  พอกิน”  เพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้ให้กับชุมชนใกล้เคียง  ประชาชนจึงได้รวมตัวกันจัดตั้งกลุ่มปุ๋ยหมักจากเปลือกกาแฟ  เพื่อลดรายจ่ายในการผลิต  ส่วนที่เหลือจึงไว้จำหน่าย

วัตถุประสงค์ ->

1.  ช่วยปรับโครงสร้างดินให้ดีขึ้น  ทำให้รากพืชเติบโตดี  ดูดน้ำและอาหารให้ดีขึ้น

2.  ช่วยเพิ่มชนิดและปริมาณจุลินทรีย์ในดิน  เพิ่มจำนวนใส้เดือน

3.  ช่วยระบายน้ำและถ่ายเทอากาศในดิน

4.  ช่วยให้พื้นมีการแตกกิ่งก้านและใบดีขึ้น  เห็นผลใน   5 - 6  เดือน

5.  ช่วยลดต้นทุนในการผลิต  ทำให้มีรายได้เพิ่มขึ้น

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.  เชื้อเร่งปุ๋ยหมัก  พด 1  จำนวน   1  ซอง

2.  ปุ๋ยคอกหรือมูลสัตว์   จำนวน 200  กิโลกรัม

3.  ปุ๋ยยูเรีย    จำนวน   2   กิโลกรัม

4.  แกลบกาแฟ   จำนวน   1,000  กิโลกรัม  หรือ    1  ตัน

อุปกรณ์ ->

1.  ถุงพลาสติกหรือถุง

2.  จอบ

3.  บัวรดน้ำ

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.  เตรียมเปลือกกาแฟแห้ง  ทำให้ชื้นด้วยการรดน้ำและคลุกเคล้าให้ทั่วถึง

2.  ใส่เชื้อ  พด.1  ลงในถังน้ำ ใส่น้ำ  20  ลิตร  คนและทิ้งไว้  10 - 15  นาที

3.  นำเปลือกกาแฟที่เตรียมไว้มากองให้กล้าง   2  เมตร  ยาว  2 - 3  เมตร  ย้ำให้แน่นสูง  30 - 40  เซนติเมตร  โดยมูลสัตว์ให้ทั่วบนพื้นผิวแกลบกาแฟ  ถ้ามูลสัตว์แห้งควรรดน้ำให้ทั่วถึง  โดยปู๋ยยูเรียแล้วราดน้ำละลาย  พ.ด. 1  ที่เตียมไว้ให้ทั่วผิวหน้ากอง

4.  ทำซ้ำจนให้ครบ  4 - 5 ชั้น  หรือสูง  1 - 1.5  เมตร

5.  ชั้นบนสุดให้ทับด้วยเปลือกกาแฟ

6.  คลุมผ้าพลาสติก  เพื่อรักษาความชื้นและกันฝนชะล้าง

7.  ในช่วงเดือนแรกกลับกองปุ๋ยทุก  7 - 10  วัน  ในเดือนที่   2 - 3 กลับเดือนละ  2  ครั้ง  ถ้ากองปุ๋ยหมักแห้งเกินไปให้รดน้ำด้วยขณะกลับกอง

8.  ปุ๋ยหมักเปลือกกาแฟจะใช้ได้ต่อเมื่อปุ๋ยหมักมีสีดำคล้ำ  ไม่มีกลิ่น  ไม่ร้อน  หรือประมาณ  4  เดือน

ข้อพึงระวัง ->

1.  ปุ๋ยหมักที่ทำเสร็จแล้ว  ควรรีบนำไปใช้  หรือเก็บไว้ในถุงที่มีการผูกมิดชิด  เพื่อไม่ให้เป็นแหล่งเพาะพันธฺ์ของแมลงศัตรูพืชบางชนิด  เช่น  ด้วงปาล์ม

2.  การทำปุ๋ยหมักบางพื้นที่มีฝนตกล่อย  กองปุ๋ยจะแฉะและย่อยสลายช้ากว่าปกติ  หากจะทำควรคลุมด้วยพลาสติกไม่ควรทำในที่แจ้ง  หรือทำในโรงเรือนที่ป้องกันฝน

เว็บไซต์สัมมาชีพชุมชนจังหวัดชุมพร
กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย

โทรศัพท์ :
Email :
ที่อยู่ :

เกี่ยวกับเรา