การทำปุ๋ยหมักจากเปลือกกาแฟ
โดย : นายนันทชัย แซ่เหล็ก วันที่ : 2017-03-01-09:57:25ที่อยู่ : บ้านเลขที่ 79 บ้านหาดใน หมู่ที่ 2 ตำบลรับร่อ อำเภอท่าแซะ จังหวัดชุมพร
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
ปุ๋ยหมัก เป็นปุ๋ยอินทรีย์ที่ได้จากการหมักเศษวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร เช่น หญ้าแห้ง ใบไม้ ฟางข้าว เศษอาหาร แกลบกาแฟ และอินทรียวัตถุต่างๆ ให้เน่าเปื่อยสลายตัว กลายเป็นสารสีดำที่เรียกว่า “ฮิวมัส” ในที่สุด
ปริมาณธาตุอาหารที่ตกค้างที่สะสมอยู่ในปุ๋ยหมักจะมากน้อยแค่ไหนย่อมขึ้นอยู่กับชนิดของอินทรียวัตถุที่นำมาหมักทำเป็นปุ๋ยนั้น และขึ้นอยู่กับสารตัวเร่งผสมการหมัก เช่น เชื้อจุลินทรีย์ ปุ๋ยคอก และปุ๋ยเคมีที่ใช้ในกระบวนการหมักนั้น ซึ่งเกษตรกรสามารถทำใช้เองได้ ปุ๋ยหมักแกลบกาแฟจึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่เกษตรกรสามารถทำได้เนื่องจากมีวัตถุดิบคือเปลือกกาแฟในท้องถิ่นอยู่เป็นจำนวนมาก ประกอบกับมีปริมาณธาตุอาหารสูง
วัตถุประสงค์ ->
1. เพื่อให้ประชาชนบ้านหาดใน ตำบลรับร่อ อำเภอท่าแซะ จังหวัดชุมพร มีอาชีพเสริม
2. เพื่อลดรายจ่าย – เพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว
3. เพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้ให้กับชุมชนและหมู่บ้านใกล้เคียง
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1. แกลบกาแฟ 4,500 กก.
2. มูลไก่ 1,250 กก.
3. กากน้ำปลา 1,250 กก.
4. ฟอสเฟต 1,300 กก.
5. รำละเอียด 1,000 กก.
6. กากน้ำตาล 70 กก.
7. หัวเชื้อ พด.1 , 2 , 3 , 9
8. ปุ๋ยยูเรีย 10 กก.
9. น้ำหมักชีวภาพ พืชหรือสัตว์ (ปลา)
อุปกรณ์ ->
1. จอบ
2. บัวรดน้ำ
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1. แบ่งแกลบกาแฟ มูลไก่ กากน้ำปลา ปุ๋ยยูเรีย ออกเป็น 3 ส่วน เท่าๆ กัน
2. นำแกลบกาแฟส่วนที่ 1 มากองเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า แล้วนำมูลไก่ กากน้ำปลา ส่วนที่ 1 มาวางกองบนแกลบกาแฟ
3. หว่านปุ๋ยยูเรียให้ทั่วกอง
4. ละลายหัวเชื้อ พด.1 จำนวน 2 ซอง ในน้ำ 200 ลิตร
5. รดน้ำให้ชุ่มทั่วทั้งกอง ชั้นที่ 2 และ 3 ทำเหมือนชั้นที่ 1
6. รดน้ำ พด.2 ที่ขยายเชื้อในกากน้ำตาล และ พด3. และ 9 ที่ละลายน้ำแล้วด้วย พร้อมทั้งน้ำหมักชีวภาพ
7. นำผ้าพลาสติกหรือผ้าเต้นมาคลุมไว้
8. หมักไว้ 10 วัน กลับกองครั้งที่ 1 และกลับกองทุก 7 วัน
9. หมัก 1 เดือน เปิดผ้าคลุมดู ถ้ากองปุ๋ยยังร้อนให้กลับกองอีกจนกว่าปุ๋ยหมักมีอุณหภูมิเท่ากับอุณหภูมิภายนอกกอง ถือว่าใช้ได้
ข้อพึงระวัง ->
1. หมั่นกลับกองปุ๋ยเพื่อลดความร้อน จะทำให้นำไปใช้ได้เร็ว