ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

การน้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง มาปรับใช้ในครัวเรือน

วัตถุประสงค์ ->

การลดรายจ่ายและเพิ่มรายได้ในครัวเรือน

สามารถพึ่งตนเองได้

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

เอ็น 70 1 ส่วน

น้ำเกลือ 3 ส่วน

น้ำหมักผลไม้เปรี้ยว 5 ส่วน

น้ำด่างขี้เถ้า 5 ส่วน

ผงฟอง 200 กรัม

อุปกรณ์ ->

ถังน้ำ

ไม้พาย

ตาชั่ง

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ผสมส่วนผสมทั้งหมด นำ เอ็น 70 ใส่ถังและคนด้วยไม้พายไปทางเดียวกันอย่างต่อเนื่อง 10 นาที ใส่น้ำเกลือลงในถัง กวนทางเดียวกัน 20 นาที

เติมน้ำด่าง สลับน้ำหมักผลไม้เปรี้ยวลงไป และคนให้เข้ากัน

ใส่ผงฟองกับน้ำสะอาด กวน 30 นาที เป็นขั้นตอนสุดท้าย ทิ้งไว้ให้ฟองยุบ บรรจุใส่ภาชนะ

ข้อพึงระวัง ->

การกวน ให้กวนไปในทิศทางเดียวกัน ห้ามกวนสลับซ้ายทีขวาที