ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

การอบรมและศึกษาดูงานในการเพาะเห็ด และได้นำมาทำในครัวเรือน

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อลดรายจ่ายและเพิ่มรายได้ในครัวเรือน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

ขี้เลื่อย

ลำ

ดีเกลือ

เชื้อเห็ด

ปูนขาว

อุปกรณ์ ->

ถุง

คอขวด

ฝาจุก

สายยาง

ฟูก สำลี

 

กระบวนการ/ขั้นตอน->

นำขี้เลื่อย 100 กก. ผสมลำ 8 กก. ดีเกลือ 0.2 ขีด ปูนขาว 0.5 ขีด ผสมให้เข้ากันแล้วใส่น้ำ ขย้ำให้เป็นก้อน แล้วนำมาใส่ถุงอัดให้แน่นพอประมาณ ใส่ฝาจุก อัดสำลีแล้วปิดฝานำไปนึ่ง 3 ชม. หลังจากน้ำเดือด ปล่อยให้เย็นใส่เชื้อเห็ด

ข้อพึงระวัง ->

การนึ่งต้องให้อุณหภูมิที่คงที่

มีการวางแผนอย่างรอบคอบ