ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ปราชญ์มีอาชีพทำสวนผลไม้ ซึ่งถึงฤดูกาลผลไม้ออกสู่ตลาดมากว่งผลกระทบต่อราคาจำหน่าย ปราชญ์จึงได้ศึกษาเรียนรู้การผลิตมังคุดให้ได้คุณภาพ และออกนอกฤดูกาลเป็นที่ต้องการของตลาด ราคาสูง ช่วยพัฒนาอาชีพสร้างรายได้ให้เกษตรกร

วัตถุประสงค์ ->

1.เพื่อลดปัญหาราราคาผลผลิตตกต่ำ

2.เพื่อส่งเสริมสนับสนุนให้เกษตรกรรู้จักเรียนรู้พัฒนา/ปรับปรุงอาชีพเพื่อสร้างรายได้

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.ต้นมังคุด

2.ปุ๋ย

3.น้ำ

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.เดือนกรกฎาคม ดูแลเรื่องปุ๋ย

2.ตัดแต่งกิ่ง

3.กำจัดวัชพืช

เดือนสิงหาคม

4.ใช้สารเร่งการออกดอก

ข้อพึงระวัง ->

การทำผลไม้นอกฤดูกาล ไม่ควรทำติดต่อกันทุกปี ควรเว้นช่วงเวลาให้ลำต้นได้พักเพื่อสะสมความสมบูรณ์