ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

หมู่บ้านท่าญวน ส่วนใหญ่ชาวบ้านประกอบอาชีพทำสวนยางพารา และสวนปาล์ม นอกจากทำด้านทำสวนแล้ว ราคาผลผลิตไม่คงที่ จึงต้องการหาอาชีพเสริมให้กับชาวบ้านและครอบครัว จึงรวมกลุ่มกันปลูกผักปลอดสารพิษไว้รับประทานกันภายในครอบครัว ที่เหลือจึงแบ่งให้เพื่อนบ้าน หากมีแม่ค้ามารับซื้อก็ขา

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อให้ครอบครัว เพื่อบ้าน และชุมชนได้รับผักปลอดสารพิษ เนื่องจากปลูกไว้กินเอง ที่เหลือจึงขาย ในหมู่บ้าน ชุมชน ทำให้เพื่อนบ้านเห็นเป็นตัวอย่าง และรวมกลุ่มกันทำผักปลอดสารพิษออกจำหน่ายในตลาด ทำให้มีรายได้เพิ่ม

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1. ปุ๋ยชีวภาพ 

2. ดิน

3. เมล็ดพันธุ์

4. บ่อ สระน้ำ แหล่งน้ำ

อุปกรณ์ ->

1. เครื่องสูบน้ำ

2. สายยาง

 

กระบวนการ/ขั้นตอน->

     ตระกูลพริก มะเขือ ได้แก่ พริกขี้หนู พริกชี้ฟ้า มะเขือเปราะ มะเขือยาว มะเขือพวง มะเขือเทศ ผักตระกูลนี้ควรมี

1.      การเพาะกล้าก่อนย้ายลงปลูกในแปลง การเพาะกล้า เตรียมดินในกะบะเพาะหรือในถุงพลาสติก

2.      หยอดเมล็ดในถุงเพาะ ถุงละ 3-5 เมล็ด ถ้าเพาะในกะบะเพาะ ควรเว้นระยะระหว่างต้น 5 เซนติเมตร ระหว่างแถว 10 เซนติเมตร

3.      เมื่อเมล็ดงอกแล้วมีใบจริง 2-3 ใบ ถอนแยกเหลือต้นกล้าแข็งแรงสมบูรณ์ไว้ 2 ต้น

4.      เมื่อกล้ามีใบจริง 5-6 ใบ หรือหลังเพาะกล้าประมาณ 30 วัน ย้ายกล้าลงแปลงปลูก

5.      เมื่อต้นกล้าตั้งตัวได้ หรือเริ่มเจริญเติบโต ใส่ปุ๋ยยูเรีย 1 ครั้ง เมื่อต้นเริ่มออกดอกใช้ปุ๋ย 15-15-15 หรือ 12-24-12

6.      อายุการเก็บเกี่ยว มะเขือเทศประมาณ 50-60 วันหลังย้ายกล้าและพริก มะเขือ ประมาณ 60-75 วัน หลังย้ายกล้า 
 

ข้อพึงระวัง ->