ความรู้สัมมาชีพชุมชน

image1

การจับปลาด้วยการทอดแห

โดย : นายวิโรจน์ หาญณรงค์ วันที่ : 2017-03-17-14:03:01

ที่อยู่ : 2 บ้านเกาะแก้วศรีสุข หมู่ 7 ตำบลเกาะมะนาว

ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เป็นวิถีชีวิตของคนชนบทในการหาเลี้ยงชีพและหาอาหารตามธรรมชาติเพื่อเป็นอาหารสำหรับสมาชิกในครัวเรือน

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อประกอบอาหารและหารายได้เสริม

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.หัวอาหารปลา

อุปกรณ์ ->

1.แห   2.ถังน้ำสำหรับใส่ปลา

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1. จับแหพาดศอกข้างที่ถนัด แล้วใช้มืออีกข้างหนึ่งจับจีบแหประมาณครึ่งหนึ่ง แล้วใช้แรงเหวี่ยงออกไป เรียกว่าทอดออกไป ตรงบริเวณที่เราใช้หัวอาหารปลาว่านลงไป

                             2. ดึงเชือกที่อยู่ส่วนบนของแหหรือจอมแห สาวแหขึ้นมาจากน้ำ ทำอย่างช้าๆ

                             3. เมื่อสาวแหขึ้นมาจากน้ำแล้วก็ตรวจสอบแหดูว่ามีปลาติดแหขึ้นมาหรือไม่ ถ้ามีก็ทำการแกะปลาออกจากแห และก็สลัดกิ่งไม้ใบหญ้าออกจากแหให้หมด เพื่อทำการว่านครั้งต่อไป

ข้อพึงระวัง ->

ในการจับจีบและการเหวี่ยงแหถ้าเหวี่ยงออกไปแล้วแหไม่แตกเป็นวงกลมจะไม่ทำให้สามารถจับปลาได้ และต้องใช้การฝึกฝนพอสมควร

รูปประกอบ -> image1 image2 image3

เว็บไซต์สัมมาชีพชุมชนจังหวัดชัยภูมิ
กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย

โทรศัพท์ :
Email :
ที่อยู่ :

เกี่ยวกับเรา