การปลูกข้าวโดยไม่ใช้ปุ๋ยและสารเคมี
โดย : นางเพ็ญพร เบญจเดช วันที่ : 2017-03-13-20:09:56ที่อยู่ : บ้านเลขที่ ๑๑๓ หมู่ที่ ๑ ตำบลโนนทอง อำเภอเกษตรสมบูรณ์ จังหวัดชัยภูมิ
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
การปลูกข้าวในปัจจุบันนี้มีต้นทุนสูง เนื่องจากต้องซื้อปุ๋ยเคมีมาใส่ให้ได้ผลผลิตข้าวสูง แต่ก็เสี่ยงกับร่างกายได้รับสารเคมี ทั้งยังทำให้ดินเสื่อม คุณภาพดินไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูก น้ำเสีย จึงได้หันมาปลูกข้าวโดยไม่ใช้ปุ๋ยและสารเคมี เพื่อลดต้นทุนในการทำนา ทั้งยังให้ผลผลิตที่ปลอดภัยจากสารพิษ มีคุณภาพและปริมาณเท่ากับหรือมากกว่าการใช้สารเคมี คือประมาณ ๗๐๐ กิโลกรัมต่อไร่ จึงได้ทำมาเรื่อยจนถึงปัจจุบัน
วัตถุประสงค์ ->
เพื่อลดต้นทุนในการผลิต
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
พันธุ์ข้าว
ตอกมัดกล้า
อุปกรณ์ ->
รถไถนา
กระบวนการ/ขั้นตอน->
๑) เมื่อเก็บเกี่ยวข้าวเสร็จแล้ว ไม่ต้องทำนาปรัง ปล่อยให้ดินได้พักให้หญ้าเกิด เมื่อถึงฤดูทำนาให้ไถกลบ ปล่อยทิ้งไว้ให้หญ้าเกิดแล้วไถกลบอีกครั้ง
๒) ไถ่พรวนดินแล้วหว่านเมล็ดพันธุ์ข้าวเพื่อใช้เป็นต้นกล้า เพราะการปลูกข้าวที่ทำจะเป็นแบบปักดำไม่ใช่แบบหว่าน
๓) เมื่อต้นกล้าโตพอที่จะสามารถปักดำได้(ประมาณ ๑ เดือน) ให้ถอนต้นกล้าแล้วใช้ตอกมัดไว้เป็นมัดๆ เพื่อเตรียมพร้อมทำการปักดำ
๔) ไถนาแล้วก็คราดนาให้สม่ำเสมอพร้อมที่จะทำการปักดำ เสร็จแล้วนำต้นกล้าที่เตรียมไว้มาปักดำให้แล้วเสร็จ
๕) เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยวก็ใช้เคียวเกี่ยวข้าว ตากข้าวไว้ซัก ๑ – ๒ วันให้ข้าวแห้ง แล้วค่อยใช้ตอกมัดข้าวเป็นมัด
๖) การนวดข้าวใช้เครื่องนวดข้าว เก็บข้าวขึ้นยุ้งฉาง
ข้อพึงระวัง ->
- เมื่อทำการเกี่ยวข้าวควรตากข้าวให้แห้งเพื่อลดความชื้นของข้าวซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดรา