การทำการเกษตรแบบพอเพียง
โดย : นายสุนทร ศิริคุณ วันที่ : 2017-03-07-14:11:50ที่อยู่ : 78หมู่ที่ 1 บ้าน โคกสูง ตำบลโคกสูง
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
1) มีความขยัน หมั่นเพียรในการทำงาน มุ่งมั่นในการทำงาน
2) เพื่อลดรายจ่ายและสร้างรายได้ให้กับครอบครัว และเพื่อหารายได้เสริมแก่ครัวเรือน
3) สามารถถ่ายทอดความรู้ให้แก่เยาวชนในหมู่บ้านและยังนำงบประมาณจากหน่วยงานราชการมาสนับสนุนกิจกรรมในหมู่บ้านอีกด้วย
วัตถุประสงค์ ->
ในรูปแบบของการทำสวนเกษตรพอเพียงและการทำสวนครัวนั้น สมาชิกแต่ละคนที่อยู่ในครอบครัวเอง จะเป็นผู้ลงมือปฏิบัติ และดำเนินการดูแลรักษาอย่างถูกหลักวิชาการ เพื่อให้มีชนิดและปริมาณพืชผักที่ปลูก ตรงกับความชอบ และความต้องการรับประทานของคนในครอบครัวเอง และเพิ่มปริมาณมากเพื่อให้เพียงพอที่จะเก็บเกี่ยวไปบริโภคประจำวันได้ทุกวันโดยไม่ขาดแคลน โดยส่วนที่เหลืออาจเป็นส่วนที่สามารถเพิ่มรายได้แก่ครัวเรือนได้อีกทางหนึ่ง
นายสุนทร ศิริคุณ เป็นเกษตรกรที่ยึดแนวทางปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของในหลวง มาใช้ในการเกษตร โดยปลูกผักสวนครัว ปลูกผักหวาน มะนาว และปลูกผักสวนครัวหลังบ้าน เป็นต้น
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1) ปุ๋ยหมัก 2)ปุ๋ยคอก
อุปกรณ์ ->
1) จอบ 2) เสียม
กระบวนการ/ขั้นตอน->
การทำแปลงปลูกสวนเกษตรพอเพียง
1) เนื้อที่ในการทำสวนครัวไม่ควรเกิน 36 ตารางเมตร (กว้าง 6 เมตร ยาว 6 เมตร)
2) ทำรั้วล้อมเพื่อป้องกันสัตว์เลี้ยงเข้าไปทำลายผลผลิต
3) ทำแปลงปลูกผักยืนต้นชนิดเป็นพุ่มปานกลาง หรืออายุยืนมากสุด ติดกับรั้วด้านในกว้าง 50 เซนติเมตร แบ่งแปลงออกเป็นแปลง เล็กๆ โดยให้ยาวแปลงละ 1 เมตร จำนวน 16 แปลง และแปลงรอบรั้วติดกับประตูทางเข้าอีก 4 แปลง ยาวแปลงละ 1.25 เมตร รวม 20 แปลงเล็ก ซึ่งจะปลูกพืชยืนต้นและยืนต้นปานกลางได้มากถึง 14 ชนิด
4) ทำแปลงปลูกพืชผักล้มลุกหมุนเวียน ให้มีความกว้าง 1 เมตร ยาว 4 เมตร จำนวน 3 แปลง แบ่งแต่ละแปลงเป็นแปลง เล็ก ๆ แปลงละ 1 ตารางเมตร จะปลูกพืชล้มลุกหมุนเวียนได้ครั้งละ 12 ชนิด หมุนเวียนตลอดปี จะปลูกได้มากถึง 34 ชนิด
5) ทำประตูเข้า-ออก ความกว้าง 1 เมตร อยู่ทางทิศเหนือ ด้านข้างแปลงควรอยู่ทางทิศตะวันออกกับทิศตะวันตก
6) แปลงผักสวนครัว ควรอยู่ด้านเหนือหรือด้านใต้ของตัวบ้าน เพื่อหลีกเลี่ยงเงาบ้านทอดทับ
7) แปลงผัก แปลงผักสวนครัว ควรได้รับแสงแดดตลอดวัน หรืออย่างน้อยครึ่งวันและควรเป็นช่วงเช้า
ข้อพึงระวัง ->
ระมัดระวังไก่มาเขี่ยผักที่ปลูกไว้ เท่านั้นเอง