ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

 มะนาวเป็นวัตถุดิบที่ผู้บริโภคค่อนข้างให้ความสำคัญในการใช้ปรุงอาหารเพื่อให้รสชาติเปรี้ยว อีกทั้งยังใช้เป็นส่วนผสมในการทำเครื่องดื่มได้ในหลายรูปแบบ ทำให้มะนาวจำหน่ายได้ราคาสูงเกือบตลอดปี อีกทั้งยังสามารถปลูกโดยใช้พื้นที่ไม่มากนัก จึงทำให้เกษตรกรหันมาปลูกมะนาวกันมากขึ้น เป็นการเสริมรายได้ให้กับครอบครัวอีกทางหนึ่ง

วัตถุประสงค์ ->

2.1.  ลดรายจ่ายในครัวเรือน                     

2.2  ยังสร้างรายได้ให้กับครอบครัวได้อีกทางหนึ่ง

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

พันธุ์มะนาว

อุปกรณ์ ->

บ่อซีเมนต์หรือยางรถยนต์

กระบวนการ/ขั้นตอน->

5.1 ใส่ดิน ปุ๋ยคอก ลงในบ่อหรือภาชนะที่เตรียมไว้ อาจจะเป็นท่อซีเมนต์หรือยางรถยนต์ แต่ต้องเปิดรูไว้ให้รากมะนาวสามารถแทงลงพื้นดิน

5.2  นำต้นพันธุ์ลงไปปลูก โดยใช้พันธุ์มะนาวแป้นพิจิตร โดยใช้กิ่งตอน

5.3  หลังจากที่ใส่ดินลงไปในบ่อซีเมนต์แล้ว ให้ทำการขุดตรงกลางออกความลึกพอเหมาะ ไม่ลึกมากเกินไป กลบดินให้แน่นพอสมควร

5.4  ใช้ไม้ปักค้ำมัดด้วยเชือก เป็นการยึดไม่ให้ต้นกระทระทบกระเทือนในช่วงพักฟื้น

5.5  รดน้ำให้ชุ่ม 

5.6  ในช่วงแรกที่มะนาวออกดอก ให้เด็ดดอกทิ้งไปก่อน เพื่อให้ต้นมะนาวเจริญเติบโตได้เต็มที่ เมื่อ

ต้นมะนาวเจริญเติบโตจนได้ขนาดที่ต้องการ แล้วจึงปล่อยให้ดอกกลายเป็นผลมะนาว

5.7.  หากช่อดอกมะนาวมีจำนวนดอกที่มากเกินไป ให้เด็ดดอกที่ไม่สมบูรณ์ทิ้ง

 

ข้อพึงระวัง ->

6.1  หมั่นดูแลไม่ให้วัชพืชมาแย่งอาหาร

6.2  หากมีหนอนแมลงมารบกวนให้รีบเก็บออก ไม่ใช้ยาฆ่าแมลง