ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ในปัจจุบันผักตามท้องตลาดส่วนใหญ่เจือปนไปด้วยสารเคมี ซึ่งถือว่าเป็นสาเหตุของการนำมาซึ่งโรคภัยไข่เจ็บต่างๆ ผู้บริโภคทุกวันนี้จึงหันมาให้ความสนใจกับการดูแลสุขภาพ ใส่ใส่ในอาหารการกินมากขึ้น ผักปลอดสารพิาจึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่กำลังเป็นที่ต้องการของตลาดและผู้บริโภค การทำเกษตรแบบอินทรีย์จึงเป็นอีกอาชีพหนึ่งที่สร้างรายได้เป็นอย่างดีและยังทำให้ตัวเกษตรกรและผู้บริโภคมีผักสะอาด ปลอดสารเคมีไว้บริโภคในครัวเรือน

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อสร้างรายได้และคำนึงถึงสุขภาพของผู้บริโภค

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.เมล็ดพันธุ์ผัก

2.ปุ๋ยคอก

3.ฟางข้าว

อุปกรณ์ ->

1.รถไถเดินตาม

2.จอบ

3.เสียม

4.ระบบน้ำในการทำเกษตร

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.เตรียมดินสำหรับปลูกโดยการใช้ฟางข้ากลบหน้าดินเพื่อเป็นการปรับสภาพดิน

2.หว่านเมล็ดพันธุ์ผักระยะห่างแต่พอประมาณ

3.ใช้ฟางกลบเมล็ดพันธุ์ที่หว่านไปอีกชั้นหนึ่ง

4.รดน้ำผักอย่างสม่ำเสมอ

ข้อพึงระวัง ->

หมั่นดูแลถอนวัชพืชและกำจัดเเมลงที่มารบกวนอย่างสม่ำเสมอโดยวิธีการทางธรรมชาติ