ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เนื่องจากปัจจุบันตามท้องตลาดพริกสดมีราคาแพงและส่วนใหญ่พริกที่ขายตามตลาดยังมีสารเคมีตกค้างซึ่งจะส่งผลต่อสุขภาพของผู้บริโภคในระยะยาว จึงมีความต้องการที่จะปลูกพริกไว้บริโภคเองเเละจำหน่ายโดยปราศจากสารเคมี เพื่อให้คนในชุมชนได้มีพริกที่สดและปลอดสารพิาไว้รับประทาน และเป็นการสร้างอาชีพและเพิ่มรายได้ให้เกษตรกรผู้ปลูก

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อให้คนชุมชนมีรายได้เพิ่มขึ้น และได้บริโภคพริกที่ปราศจากสารเคมี

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.เมล็ดพันธ์พริก

2.ปุ๋ยคอก

อุปกรณ์ ->

1.จอบ

2.เสียม

3.ท่อน้ำ

4.ปั๊มสูบน้ำ

5.รถไถเดินตาม

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.เพาะพันธ์เมล็ดพริกระยะเวลา 1-2 สัปดาห์ 

2.เตรียมดิน เตรียมแปลงสำหรับปลูกพริกโดยขุดหลุมประมาณ 50 เซ็นติเมตร

3.นำต้นกล้าพริกที่ได้จากการเพาะมาลงหลุมปลูกที่เตรียมไว้

4.รดน้ำพริกในระยะแรกปลูกทุกวัน อย่างน้อย วันละ 1-2 ครั้ง

ข้อพึงระวัง ->

ควรระวังวัชพืช ให้มีการดูและและถอนวัชพืชต้นพริกอย่างสม่ำเสมอ เพราะวัชพืชจะทำให้ระบบการเจริญเติบโตของต้นพริกไม่สมบูรณ์