ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ปัจจุบันประชาชนส่วนมากในพื้นที่บ้านห้วยเป้ง ประกอบอาชีพเกษตรกรรม  ฉะนั้นรายได้ส่วนใหญ่จะได้จากผลผลิตทางการเกษตรทำให้เกิดปัญหารายได้ไม่สมดุลกับค่าใช้จ่ายในการบริโภคในครัวเรือน  การเลี้ยงไก่พันธุ์ไข่ เป็นกิจกรรมหนึ่งที่ดำเนินตามหลักการเศรษฐกิจพอเพียงเพื่อเป็นการลดรายได้ เพิ่มรายได้ ในครัวเรือน ตลอดจนการจัดทำระบบบัญชีรายรับ รายจ่ายต่างๆ ซึ่งกลุ่มผู้เลี้ยงไก่พันธุ์ไข่จะได้รับองค์ความรู้ในการทำงานเป็นทีม เป็นกลุ่ม และนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้

             จากการวิเคราะห์ข้อมูลดังกล่าวข้างต้น และประชาคมโครงการที่ชุมชนเห็นว่ามีความจำเป็นต่อวิถีการดำรงชีวิตประจำวันของตนเองเพื่อแก้ไขปัญหาค่าใช้จ่ายที่สูง จึงต้องการส่งเสริมอาชีพเลี้ยงไก่พันธุ์ไข่

 เพื่อเป็นการลดรายจ่าย เพิ่มรายได้ และส่งเสริมกิจกรรมครัวชุมชน ตามโครงการสร้างชุมชนเกื้อกูล เพิ่มพูนน้ำใจ วิถีไทยสามัคคี

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อเป็นการลดรายจ่ายและเพิ่มรายได้ในชุมชน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

แม่พันธุ์ไก่สาวอายุไม่ต่ำกว่า 18 สัปดาห์

อาหารสำเร็จรูปสำหรับไก่ไข่

วัคซีนป้องกันโรคระบาด

อุปกรณ์ ->

เล้าไก่ ที่โล่ง โปร่ง

รางสำหรับใส่อาหาร

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.เลือกแม่พันธ์ไก่ไข่ที่สุขภาพแข็งแรง สมบูรณ์ดี

2.ให้อาหารและวัคซีนอย่างสม่ำเสมอ

3.สังเกตุอาการแม่ไก่ ในการปรับตัวในแต่ละวัน

4.ทำความสะอาดโรงเรือนให้สะอาดอยู่เสมอ

ข้อพึงระวัง ->

รักษาความสะอาด และเรื่องกลิ่น ที่อาจรบกวนชุมชนได้