ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ผลจากการตรวจสารเคมีในเลือด ของชาวบ้านในบ้านละหาน โดยเจ้าหน้าที่จากโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านละหาน พบว่าประชาชนในพื้นที่ทุกคนพบสารเคมีในเลือดในระดับต่างๆ จึงทำให้ได้คิดว่า สารเคมีส่วนหนึ่งมาจากอาหารที่เรารับประทานเข้าไป สะสมในร่างกายมานาน และเจ้าหน้าที่ได้แนะนำให้พยายามรับประทานอาหารที่ปลอดสารเคมี โดยมี 2 วิธีการ คือ เลือกรับประทานอาหาร/ผักที่ปลูกเองซึ่งต้องปลูกแบบปลอดสาร และ ถ้าซื้อมาจากตลาดต้องล้างด้วยน้ำด่างทับทิมให้สะอาด ซึ่งเป็นเรื่องที่ยุ่งยากพอสมควร เพื่อความสบายใจและสะดวกจึงหันมาปลูกผักกินเอง ทำน้ำหมักชีวภาพใช้เอง

วัตถุประสงค์ ->

1. เพื่อความปลอดภัยต่อตนเองและครอบครัว สู่ชุมชน

2. สร้างรายได้เสริมจากการเกษตรโดยการมีพืชหมุนเวียนหลายชนิด ป้องกันปัญหาสินค้าล้นตลาดและราคาการเกษตรที่ไม่แน่นอน ปลอดภัยต่อผู้บริโภค

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.พันธุ์กล้าไม้   2. ฟางข้าว   3. ปุ๋ยคอก  4. น้ำหมักชีวภาพ 5.ฟางข้าว  6.ปุ๋ยคอก/อินทรีย์

 

อุปกรณ์ ->

-

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1. การเตรียมพื้นที่ ในการปลูก ควรตากดินอย่างน้อย 2 ครั้ง
2. การเตรียมบำรุงก้นหลุมด้วยปุ๋ยคอก / ปุ๋ยอินทรีย์ ที่หาได้ในพื้นที่/ชุมชน
3. หลังจากปลูกพืชแต่ละชนิด เพื่อรักษาธาตุอาหารในดิน และรักษาความชุ่มชื่อในดิน ต้องคลุมด้วยฟาง รดน้ำให้ชุ่ม

ข้อพึงระวัง ->

1 ศึกษาข้อเด่น ข้อด้อย ของพืชแต่ละชนิด สามารถปลูกได้ดีในช่วงไหน และต้องการ การดูแลรักษาอย่างไร
2 ปลูกพืชหลายๆชนิด ปะปนกันในพื้นที่ใกล้เคียงกัน โดยคำนึงถึงการเกื้อกูลกันของพืชแต่ละย่าง/ชนิดด้วย
3 การดูแลรักษาควรเข้าใจพืชแต่ละอย่าง และสำคัญต้องชีวิถีเกษตรอินทรีย์ เพื่อความปลอดภัยของตนเองและลูกค้า