เพาะเห็ดนางฟ้า
โดย : นายบุญส่ง สุพมาตย์ วันที่ : 2017-06-18-10:44:04ที่อยู่ : 9 หมู่ที่ 6 ต.โนนแดง
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
เห็นนางฟ้าถือว่าเป็นเห็ดเศรษฐกิจกว่าเห็ดประเภทอื่นด้วยเป็นสามารถเพาะได้ง่าย มีเวลาในการเพาะสั้น ดอกเห็ดออกจำนวนมาก ดอกเห็ดให้เนื้อนุ่ม สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายชนิด
วัตถุประสงค์ ->
1.เพื่อส่งเสริมให้เกิดรายได้ในชุมชน
2.เพื่อนำเห็ดไปบริโภคและจำหน่าย
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1.เชื้อเห็ดนางฟ้า
2.น้ำสะอาด
อุปกรณ์ ->
1.อุปกรณ์การทำโรงเรือนเพาะเห็ดนางฟ้า
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1.หยอดเชื้อเห็ดลงสู่ก้อนเชื้อ
2.ทำการปิดปากถุงก้อนเชื้อให้เรียบร้อย
3.บ่มไว้ที่ระยะเวลาประมาณ 20-25 วัน
4.เก็บผลผลิตเห็ดนางฟ้าทิ้งระยะเวลาประมาณ 2 – 3 วัน ให้น้ำปกติหลังจากนั้นก็เปิดปากถุงก็จะเกิดดอกที่สม่ำเสมอ
ข้อพึงระวัง ->
ระมัดระวังอย่าให้น้ำเข้าในก้อนเชื้อเพาะเห็ดนางฟ้า