ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ต้องการส่งเสริมผลผลิตทางการเกษตรที่มีอยู่ในท้องถิ่นโดยสร้างอาชีพและรายได้ให้ทั้งเกษตรกรผู้ปลูกถั่วลิสงและผู้แปรรูปถั่วลิสง

วัตถุประสงค์ ->

1.เพื่อแปรรูปผลิตผลิตทางการเกษตรให้หลากหลายขึ้น

2.เพื่อสร้างอาชีพและเพิ่มรายได้ให้กับคนในชุมชน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.ถั่วลิสง

2.เกลือ

อุปกรณ์ ->

1.ถาดอบ

2.เตาอบ

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.เอาถั่วลิสงไปแช่น้ำให้เม็ดถั่วเปียก

2.เทถั่วใส่ตระแกรงกรองน้ำโรยเกลือให้ทั่วเเละติดเม็ดถั่ว

3.นำถาด

ข้อพึงระวัง ->

เลือกเกลือที่มีความเค็มแต่พอดี