สาวไหม GI
โดย : นายศุภชัย เขว้าชัย วันที่ : 2017-06-16-15:28:49ที่อยู่ : 49 ม.14 ต.บ้านเขว้า อ.บ้านเขว้า จ.ชัยภูมิ
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
ครอบครัว มีการเลีี้ยงไหมเป็นอาชีพเสริม ซึ่งได้รับการถ่ายทอดมาจากบรรพบุรุษ ต่อมาได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงานต่าง ๆ ในการเข้ามาส่งเสริมการปลูกหม่อนเลี้ยงไหม และเข้าประกวดการสาวไหมในงานประจำปีของจังหวัดชัยภุมิ ซึ่งได้รับรางวัลโดยตลอด ต่อมาสำนักงานหม่อนไหมเฉลิมพระเกียรติจังหวัดชัยภูมิได้ส่งเข้ารับการคัดเลือกมาตรฐาน GI และได้รับมาตรฐาน GI เม่ื่ือ 17 ตุลาคม 2559
วัตถุประสงค์ ->
เพื่อให้ได้เส้นไหมเป็นที่ยอมรับในตลาดโลก และเส้นไหมขายได้ในราคาสูงขึ้น
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
รังไหมพันธ์ุพื้นเมือง
อุปกรณ์ ->
หม้อนึ่ง ไม้หีบ พวงสาว ก้อนเส้า ฟืน
กระบวนการ/ขั้นตอน->
-ก่อไป นำหม้อนึ่งไปใส่น้ำมาตั้งไฟ
-นำรังไหมใส่ลงไปแล้วสาว
ข้อพึงระวัง ->
-ต้องใส่รังไหมในปริมาณที่เท่า ๆ กัน