ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เมื่อก่อนทำนา อยากมีรายได้เสริมจึงและประกอบกับเจ้าหน้าที่อนุรักษ์สัตว์ป่าภูเขียว ได้ทำการอบรมให้ความรู้กับชาวบ้านในเรื่องการปลูกผักหวาน จึงมีความสนใจเลยเข้าร่วมโครงการตลอดมานอกจากจะปลูกผักหวานยังมีการปลูกพืชชนิดอื่นๆอีกเช่น ปลูกไผ่หวาน ชะอม และผลไม้หลากหลายชนิด 

วัตถุประสงค์ ->

1.เพื่อเพิ่มรายได้

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

- พันธุ์ผักหวาน         

อุปกรณ์ ->

-

กระบวนการ/ขั้นตอน->

การปลูกโดยใช้ต้นกล้าที่เพาะด้วยเมล็ดปลูกในถุงดำ การเตรียมหลุมปลูกควรขุดหลุมให้ลึก ประมาณ 1 ฟุต กว้าง 1 ฟุต โดยรองก้นหลุมด้วยปุ๋ยคอกโดยไม่ต้องคลุก ให้ปุ๋ยอยู่ด้านล่าง อย่าพึ่งให้ต้นกล้าโดนปุ๋ย และต้องมีไม้พี่เลี้ยงด้วย จากนั้นก็นำต้นกล้าผักหวานมาลงปลูก ความสำคัญอยู่ที่ตอนแกะถุงดำ ทำการฉีกถุงดำโดยการใช้มีดกรีดที่ข้างถุงดำสองข้าง จากนั้นก็คว่ำถุงดำลง โดยใช้มือประคองถุงไว้ และใช้มืออีกข้างดึงก้นถุงดำขึ้นด้านบน ระวังอย่าให้รากผักหวานป่าขาด จากนั้นก็นำต้นกล้าผักหวานป่าลงปลูกในหลุม หรือปลูกหลังจากเตรียมหลุมก่อน 15 วัน จากนั้นก็รดน้ำ 3 วันต่อครั้ง

ข้อพึงระวัง ->

ต้องหมั่นดูแลรักษา ห้ามให้ขาดน้ำ