เลี้ยงเป็ดพันธุ์เนื้อเพื่อรุ่นลูก
โดย : นายสมบัติ ศรีขจร วันที่ : 2017-05-29-17:00:50ที่อยู่ : 421 ม.9 วังทอง
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
ข้าพเจ้ามีตำแหน่งเป็นผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านเนินทราย เดิมทำนาเป็นอาชีพหลักโดยการใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลง ต่อมาเรียนรู้ว่าการทำนาโดยใช้สารเคมี มีผลกระทบต่อระบบนิเวศน์จึงเริ่มปรับเปลี่ยนมาเป็นการทำนาแบบเกษตรอินทรีย์เต็มรูปแบบ โดยมีการทำน้ำหมักชีวภาพเพื่อทดแทนปุ๋ยและไล่แมลงที่เป็นศัตรูต่อต้นข้าว
จากการทดลองทำนาหลายรูปแบบจึงทำให้รู้ว่าการทำนาข้าวแบบอินทรีย์มีผลดีทั้งระบบนิเวศน์และที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพเพราะทำให้ผู้บริโภคไม่ต้องรับสารเคมีเข้าสู่ร่างกาย จึงทำให้การจำหน่ายข้าวได้ราคาที่ดีเพราะเป็นที่ต้องการของตลาด ส่งผลให้ยอดจำหน่ายข้าวนาปีของรอบปีที่ผ่านมาได้ยอดจำหน่ายมากกว่า ๑๐๐,๐๐๐๐ บาท
ปัจจุบันมีสมาชิกภายในชุมชนเข้ามาขอรับความรู้พร้อมเรียนรู้การทำนาแบบเกษตรอินทรีย์เพิ่มมากขึ้นในปัจจุบัน
วัตถุประสงค์ ->
- เพื่อให้สมาชิกสามารถเลี้ยงเป็ดพันธุ์เนื้อได้
- เพื่อให้สมาชิกมีเป็ดพันธุ์เนื้อไว้บริโภคในครัวเรือนได้
- เพื่อลดรายจ่าย และสามารถเพิ่มรายได้โดยการนำไปจำหน่ายได้
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
-
อุปกรณ์ ->
-
กระบวนการ/ขั้นตอน->
สำหรับการทำนาข้าวแบบเกษตรอินทรีย์ให้ได้ผลผลิตจำนวนมากต้องคำนึงถึงองค์ประกอบหลายด้านดังนี้
๑. บุคลากร ต้องมีความเอาใจใส่ และตั้งใจในการทำนาแบบนี้
๒. เครื่องมือ ต้องมีเครื่องมือที่เพียงพอ
๓. พันธุ์ข้าว ต้องเลือกพันธุ์ข้าวที่ดี และเป็นที่ต้องการของตลาด
๔. พื้นที่ปลูก ต้องมีแปลงนาที่เหมาะสม และมีน้ำที่เพียงพอ
ข้อพึงระวัง ->
๑. ต้องระวังหากมีการระบาดของโรคพืช
๒. ต้องเตรียมพร้อมในเรื่องของแหล่งน้ำ