ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ในปี  พ.ศ.  ๒๕๕๔  ได้ย้ายบ้านจากในสวน บ้านเลขที่  ๙๗  หมู่  ๑  บ้านลาดชุมพล  ตำบลเจาทอง  อำเภอภักดีชุมพล  จังหวัดชัยภูมิ  มาอยู่ที่  บ้านเลขที่  ๙๗  หมู่  ๑๑  บ้านหนองโกทอง  ตำบลเจาทอง  อำเภอภักดีชุมพล  จังหวัดชัยภูมิ  และยัง ได้ประกอบอาชีพโดยการแปรรูปผลไม้ส่งขายเช่นเดิม  แต่เนื่องจากอายุที่เยอะขึ้น  ทำให้รู้สึกเหนื่อยกับการแพ็คสินค้าและการหาตลาด  จากการที่เป็นคนชอบอ่านหนังสือเกี่ยวกับเกษตรกรรม  จึงได้อ่านหนังสือที่เกี่ยวกับการปลูกมะนาวนอกฤดู  ทำให้เกิดความสนใจขึ้นมา  เนื่องจากมะนาวเป็นพืชที่มีความสำคัญอยู่คู่ครัวไทยมานานนับพันปี  โดยมะนาวเป็นเครื่องปรุงแต่งเพิ่มรสชาติอาหารไทยให้มีความเอร็ดอร่อยมากขึ้น  ไม่ว่าจะเป็นเมนู  ต้มยำ  ทำแกง  ยำแซบ  หรือจะแปรรูปเป็นน้ำมะนาวแช่เย็น  นอกจากจะได้อร่อยกับรสชาติที่เปรี้ยวแล้วยังช่วยสร้างความชื่นใจคลายร้อนได้เป็นอย่างดี  ปัจจุบันมะนาวถูกแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าในธุรกิจต่างๆหลายชนิด  เช่น  น้ำมันหอมระเหยที่กลั่นมาจากผิวและเมล็ดมะนาวก็กำลังเป็นที่นิยมใช้ใน  ธุรกิจสปา เพราะกลิ่นมะนาวช่วยผ่อนคลายความเครียดได้  นอกจากนี้มะนาว  ยังเป็นส่วนผสมสำคัญของเครื่องบำรุงผิวพรรณเพื่อความสวยงามของคุณสุภาพสตรีได้อีกด้วย      

              ดังนั้น  มะนาวจึงเป็นที่ต้องการของตลาดตลอดทั้งปี  แต่มักจะประสบปัญหาขาดแคลนตลาดและมีราคาแพงในช่วงฤดูร้อน  เนื่องจากมีผลผลิตเข้าสู่ตลาด  ในปริมาณน้อย  หากเกษตรกรท่านใดสามารถผลิตมะนาวในช่วงดังกล่าวได้ก็มักจะได้ผลกำไรก้อนโต  ด้วยเหตุนี้จึงเป็นแรงจูงใจให้เปลี่ยนมาปลูกมะนาว

                   จึงได้เข้าอบรมการปลูกมะนาวและการขยายพันธุ์มะนาวด้วยวิธีการเสียบกิ่งมะนาวกับคุณพร  อนุพันธุ์   อยู่บ้านเลขที่  ๓๗  หมู่  ๑๐  ตำบลบางโฉลง  อำเภอบางพลี  จังหวัดสมุทรปราการ  เกษตรกรดีเด่นของจังหวัดสมุทรปราการ  ซึ่งประสบความสำเร็จในเรื่องเสียบกิ่งบนตอมะขวิด  เกิดจากภูมิปัญญาของคุณพรเอง  เหตุผลที่เลือกใช้ต้นมะขวิด  เพราะเป็นพืชตระกูลส้มที่ทนทานน้ำท่วมและฝนแล้ง  เมื่อเข้ารับการอบรมเรียบร้อยแล้ว  จึงนำความรู้ที่ได้รับการอบรมมาทำที่บ้าน  และขยายพันธุ์ต้นมะนาวเพื่อปลูก  นำผลมะนาวออกมาขาย  นำยอดมะนาวออกมาขยายพันธุ์  ทำให้ได้รับรายได้เพิ่มขึ้น

วัตถุประสงค์ ->

- สร้างรายได้ให้กับครัวเรือนมากขึ้น

- ลดรายจ่ายในครัวเรือนลง

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

วงบ่อซีเมนต์  ขนาด  ๘๐  X  ๔๐

ดินร่วน  ปุ๋ยคอก

ต้นมะนาว

อุปกรณ์ ->

-

กระบวนการ/ขั้นตอน->

๑)  เริ่มจากคัดเลือกต้นมะขวิดปลูกใส่ถุงดำ

             

๒)  เมื่อต้นแข็งแรงสมบูรณ์แล้ว  นำมาสู่กระบวนการเสียบยอดต้นมะนาว                

             

๓)  เหลาดอกมะนาวให้เป็นรูปลิ่ม

             

๔)  ผ่าต้นมะขวิด  โดยตัดกิ่งที่ไม่อ่อนไม่แก่

             

๕)  นำยอดมะนาวที่เตรียมไว้เสียบลงบนตอมะขวิด และพันผ้าปิดแผลที่ผ่า

             

๖)  ใช้ถุงคลุม ๑  เดือน

             

๗)  ครบตามกำหนด  ๑  เดือนเมื่อเริ่มแตกใบอ่อนก็เอาถุงออก

             

๘)  นำออกมาเลี้ยงข้างนอกอีก  ๑  เดือน  ระหว่างนี้รดน้ำต้นมะนาวเป็นปกติ 

                  

๙)  พร้อมจัดจำหน่ายและลงดิน

ข้อพึงระวัง ->

ข้อควรระวังเพื่อไม่ให้เกิดความผิดพลาดอย่างที่เจ้าของความรู้ปฏิบัติแล้วเกิดความเสียหายหรือต้องแก้ไข  พันผ้าปิดแผลให้สนิท  ไม่ให้มีลมเข้าระหว่างแผลต้นมะขวิดกับยอดมะนาว