ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เนื่องจากมะม่วงน้ำดอกพันธุ์สีทองเป็นพืชที่มีความต้องการของตลาดต่างประเทศ โดยเพาะทางประเทศจีน และประเทศไต้หวัน ประกอบกับพื้นที่บ้านโนนศรีสง่ามีความเมาะสมทั้งสภาพแวดล้อมที่จะใช้ในการปลูกมะม่วง ประกอบกับเป็นบุคคลที่มีความสนใจในการปลูกมะม่วงอยู่เป็นทุนเดิมอยู่แล้วจึงเริ่มศึกษาเกี่ยวกับการปลูกมะม่วงน้ำดอกไม้พันธุ์สีทองพร้อมทั้งการผลิตให้ได้ผลนอกฤดูที่เป็นไปตามความต้องการของตลาด

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อเลี้ยงดูครัวเรือนและสมาชิกในครัวเรือน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

-

อุปกรณ์ ->

-

กระบวนการ/ขั้นตอน->

กระบวนการ/วิธีการขั้นตอน/เทคนิค/ข้อพึงระวังเริ่มจากศึกษาปัจจัยที่มีเป็นต้นทุนเดิมในการประกอบอาชีพจากนั้นเริ่มศึกษาเริ่มจากศึกษาขั้นตอนกระบวนการต่างๆที่จะใช้ในการปลูกมะม่วงน้ำดอกไม้พันธุ์สีทอง จากนั้นหาต้นตอมะม่วงที่มีความแข้งแรงทนแล้งได้ดีหาอาหารเก่งต้านทานต่อโรคและแมลง ปลูกต้นตอให้ได้ต้นโตประมาณลำต้นเส้นผ่าศูนย์กลาง 5-7 เซนติเมตร จากนั้นตัวเกษตรกรจะนำยอดมะม่วงพันธุ์ดีในที่นี้ก็คือพันธุ์น้ำดอกไม้พันธุ์สีทองมาเสียบยอดในช่วงเวลาที่เมาะสม จากนั้นดูแลจนได้อายุและต้นที่มีความสมบูรณ์พร้อมที่จะให้ผลผลิตได้จึงเตรียมเพื่อเข้าสู่กระบวนการเตรียมผลิตมะม่วงให้ได้ตามลักษณะที่ต้องการของตลาด

ข้อพึงระวัง ->

ตัวเกษตรกรเองต้องมีความตั้งใจเป็นอันดับแรกบวกด้วยความรู้ในการดูแลรักษา ต้องเป็นคนช่างสังเกตุ เพราะเทคนิคทุกๆอย่างไม่มามารถที่จะบอกกล่าวกันได้ทุกเรื่องโดยสามารถบันทึกเป็นองค์ความรู้ของตนเอง