ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เริ่ม สนใจและปลูกผักหวานเมื่อ ปี 2534 หลังจากที่ไปเก็บผักหวานในป่า  อากาศมาก จากวันนั้นเลยหันมาปลูกผักหวานป่า โดยเริ่มแรกนั้น ไปขุดต้นกล้าผักหวานป่ามาจากบนภูเขาหลังหมู่บ้าน  และหลังจากนั้นสองปี  ก็เริ่มเพาะเมล็ดและได้มีการขยายพันธุ์ปลูกรอบ รั้วบ้าน

วัตถุประสงค์ ->

   เพื่อจำหน่าย

   กินในครัวเรือน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

-

อุปกรณ์ ->

-

กระบวนการ/ขั้นตอน->

การ ปลูกผักหวานจะรองก้นหลุมด้วยขี้วัว ผักหวานเป็นพืชที่รากไม่ลึก จึงไม่ต้องขุดหลุมปลูกให้ลึก ระยะปลูกที่แนะนำ 1.5 x 2 เมตร จะได้จำนวน 500 ต้นต่อไร่ และระยะ 2x2 เมตร จะได้ 400 ต้นต่อไร่ หลังปลูกต้องมีการให้น้ำเหมือนพืชทั่วไป เมื่อได้รับน้ำสม่ำเสมอผักหวานจะเจริญเติบโตเร็ว แตกยอดได้ดีในช่วงที่ต้องการให้ผักหวานออกยอด จ่าติ๊กจะให้ขี้วัวปีละ 2 ครั้ง และใส่ปุ๋ยเคมี 16-20-0 ปีละ 2 ครั้ง ที่ให้ปุ๋ยโปแตสเซียมน้อยก็เพราะจากการตรวจสภาพดินในพื้นที่พบว่าดินในเขต นี้มีโปแตสเซียมอยู่เยอะอยู่แล้ว

ข้อพึงระวัง ->

-