ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เมื่อ 3 ปีที่แล้ว ลูกสาวซื้อพริกไทยมาให้ปลูก 2 ต้น  ก็นำมาปลูกที่สวนหลังบ้าน พอปลูกได้ ประมาณ 8 เดือน พริกไทยก็เริ่มมีดอก จากนั้นก็มีฝักอ่อน และ ดกมาก ได้นำไปขายที่ตลาดนัดชุมชน หมู่ 10  ซึ่งขายดีมาก จนได้มีความสนใจเริ่มขยายพันธุ์ ปลูกเพิ่มมากขึ้น  เริ่มแรกคิดว่าปลูกแค่บริโภคในครัวเรือน แต่ปัจจุบันพบว่า รายได้นั้น ดีกว่าการปลูกมันสำปะหลัง  จึงได้ปรับอาชีพมาปลูกพริกไทย จากที่ปลูกแค่เป็นรายได้เสริม แต่ปัจจุบันทำเป็นอาชีพรอง จากการปลูกพืชไร่

วัตถุประสงค์ ->

   เพื่อเป็นอาชีพเสริม นอกจากการปลูกพืชไร่

   เพื่อนำไปทำยาสนุนไพร  สรรพคุณ แก้ท้องอืด  ขับลม

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

-

อุปกรณ์ ->

   เสาไม้หรือเสาปูน

   ต้นกล้าพริกไทย

   จอบ (สำหรับขุดหลุม)

   อุปกรณ์ให้น้ำ

   ปุ๋ยเคมี และปุ๋ย อินทรีย์

กระบวนการ/ขั้นตอน->

Ø ตัดท่อนพันธุ์จากค้างที่สมบูรณ์   เหนือพื้นดิน 50 cm  ตัดเป็นท่อนยาว 5-6 ข้อ  ตัดกิ่งแขนงข้อที่1-2 ดอก แล้วยนำไปปลูกหลุมละ 20 กิ่ง

Ø นำกิ่งพันธุ์ที่ตัดเป็นท่อนแล้ว ปักชำถุงในถุงพลาสติก ขนาด 9x14 นิ้ว ประมาณ 2-3 เดือน พริกไทยจะงอกรากและแตกยิด จึงย้ายปลูกในแปลง

Ø ระยะปลูก 2.25x2.25 หรือ 2.25x2.5 เมตร

Ø ใช้ค้างไม้แก่น หรือค้างปูนซีเมนต์ ขนาด 4x4x4 ฝังลึก 50-60 เซนติเมตร กลบดินให้แน่น หลังจากนั้น ขุดหลุมขนาด 40x60 เซนติเมตร ลึก 40 เซนติเมตร  ค้างละ 1 หลุม  ห่างจากโดคนค้าง 15 เซนติเมตร ผสมดินกับปุ๋ยอินทรีย์ อัตตรา 1:1  แล้วใส่ในหลุมประมาณครึ่งหลุม จากนั้นกลบดินให้แน่นรดน้ำให้ชุ่ม

ข้อพึงระวัง ->

   ต้องปลูกในพื้นที่ ที่ระบายน้ำได้ดี   ดินร่วน  ดินร่วนปนทราย  ความเป็นกรดเป็นด่าง อยู่ระหว่าง  5.5-6.5