ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

อาชีพหลัก คือ การทำนา แต่ด้วยเป็นผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้าน เวลามีโครงการฝึกอาชีพจากหน่วยงานต่างๆ ต้องหาคนเข้าร่วมโครงการ เมื่อหาคนไม่ได้ จึงต้องเข้าร่วมโครงการเอง จึงเป็นโอกาสที่ได้ความรู้เรื่องต่างๆ เช่น การทำน้ำยาล้างจาน ประกอบกับนำความรู้ที่ได้มาลองทำ ก็สามารถทำใช้ได้จริงและขายคนในหมู่บ้าน ทำให้มีรายได้ช่วยเหลือครอบครัว และสามารถลดรายจ่ายได้อีกด้วย เมื่อชาวบ้านซื้อไปแล้ว ใช้ดี ก็เริ่มมาถามวิธีการทำ จึงถ่ายทอดความรู้ต่อไป และปรับปรุงสูตรส่วนผสมกลิ่นต่างๆไปเรื่อยๆ แต่สิ่งที่สำคัญเน้นวัตถุดิบจากธรรมชาติมากที่สุด

วัตถุประสงค์ ->

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1. ล้างมะนาว มะกรูด และสับปะรดให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วต้ม กรองเอาแต่น้ำ 3 กิโลกรัมผสมน้ำสะอาด 10 กิโลกรัม จะได้น้ำสมุนไพร 13 กิโลกรัม (หากอยากให้มีสีเหลืองใส่ขมิ้นในน้ำต้มสมุนไพรไปด้วย 1 ขีด)

2. นำ N 70 จำนวน 1 กิโลกรัมใส่ถังก้นเรียบ ค่อยๆ รินน้ำสมุนไพรใส่ถัง ใช้พายไม้กวนน้ำสมุนไพรให้ผสมเข้ากันกับ N 70 โดยกวนไปทางเดียวกันตลอดในทิศทางใดทิศทางหนึ่งเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดฟองมากโดยกวนประมาณ 15 นาที จนมีเนื้อเป็นสีขาวครีม

3. จากนั้นค่อยๆ เทน้ำสมุนไพรลงไปในถังในระหว่างที่กวน โดยโรยเกลือป่นลงไปด้วยเป็นระยะพร้อมๆ กัน จำนวน 1 กิโลกรัม คนให้เข้ากันจนเป็นสีขาวนวล

4. ตั้งทิ้งไว้ 6 ชั่วโมง ก่อนนำไปใช้งาน (หรือทิ้งไว้ 1 คืน)

ข้อพึงระวัง ->