ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เนื่องจากปัญหาภัยแล้งฤดูกาลที่ผ่านมารัฐบาลกำหนดนโยบายการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการปลูกพืชใช้น้ำน้อยในหน้าแล้งแทนการปลูกข้าวนาปรัง จึงได้ริ่มศึกษาเรื่องการปลูกข่าและหาช่องทางการจำหน่าย นอกจากนี้ยังมีการแปรรูปผลิตภัณฑ์ เพื่อลดรายจ่ายในครัวเรือนและแปรรูปสมุนไพร ซึ่งมีประสบการณ์จากการอบรมและศึกษาดูงาน และนำมาถ่ายทอดองค์ความรู้ให้กับคนในชุมชน เพื่อเป็นการลดรายจ่ายเพิ่มรายได้ให้กับครัวเรือนในชุมชน

วัตถุประสงค์ ->

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1. การศึกษาหาข้อมูลต่าง ๆ เช่น การปลูก การดูแล และการเก็บเกี่ยว ตลอดจนการหาช่องทางการจำหน่ายผลผลิต

2.การนำผลผลิตทางการเกษตรและพืชสมุนไพรที่มีอยู่ในชุมชน มาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ เช่น น้ำยาล้างจาน น้ำยาซักผ้า ยาหม่อง ไว้ใช้ในครัวเรือนและจำหน่าย นอกจากนี้ยังมีการถ่านทอดความรู้ให้กับคนในชุมชนผ่านโครงการ           ที่หน่วยงานภาครัฐและเอกชนจัดกิจกรรม

3. การเพิ่มผลผลิตตามความต้องการของตลาดและหาช่องทางการจำหน่าย รวมถึงการส่งเสริมคนในชุมชน                  ให้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการผลิต ให้หันมาปลูกพืชสมุนไพรเป็นอาชีพเสริมในช่วงฤดูแล้ง เนื่องจากพืชสมุนไพร                   เป็นที่ต้องการของตลาดและมีราคาสูง  มีพ่อค้าคนกลางมารับผลิตถึงสวน มองว่าหากมีการปลูกพืชสมุนไพรกันมากขึ้นสามารถต่อรองหรือตั้งราคากลางผลผลิตได้

ข้อพึงระวัง ->