ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

 

ได้รับความรู้ในการเพาะเห็ดนางฟ้าจากโครงการหมู่บ้านเศรษฐกิจพอเพียงของสำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอศรีราชา โดยร่วมกับเกษตรตำบลเข้ามาให้ความรู้และเทคนิคในการเพาะเห็ดที่ถูกต้อง

 

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อเผยแพร่ความรู้

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

พันธ์ุเห็ก

อุปกรณ์ ->

โรงเรือน

กระบวนการ/ขั้นตอน->

 

1. โรงเรือนสำหรับเห็ดนางฟ้าจะใช้โรงเรือนที่วางเป็นรูปตัวเอ และควรมีอากาศถ่ายเทดีพอสมควร มีแสงตามความต้องการของเห็ด จะสังเกตได้คือ เมื่อเดินทางเข้าในโรงเห็ดแล้วควรจะหายใจสะดวก ไม่อับชื้นหรือร้อนเกินไป

2. การจัดวางก้อนเชื้อเห็ดนางฟ้าในโรงเรือนโรงเรือนนี้ภายในทำเป็นแผงสำหรับวางก้อนเชื้อ ไม่จำเป็นต้องกำหนดเป็นรูปแบบตายตัว สามารถวางเห็ดได้มาก นิยมใช้ไม้ไผ่ประกอบกันเป็นรูปตัวเอ (A) หรือรูปสามเหลี่ยมทรงสูง แล้ววางก้อนเชื้อซ้อนทับกันไป หันปากถุงออกทางด้านข้างชั้นทั้งสองด้าน ทำช่องระบายอากาศขนาด 40 x 60 เซนติเมตร จำนวน 1– 2 ช่อง

3. วัสดุเพาะ และสารอาหารวัสดุที่นิยมใช้เป็นวัสดุหลักในการเพาะเห็ดนางฟ้า คือ ขี้เลื่อยไม้ยางพารำ เนื่องจากสามารถนำมาใช้ได้เลย โดยไม่ต้องหมัก เก็บรักษาง่าย สามารถเก็บไว้ในสภาพแห้งๆ ก็ได้ หรือทิ้งอยู่กลางแจ้งเปียกน้ำ เปียกฝนก็ได้

ข้อพึงระวัง ->