เทคนิคการทำทองพับ
โดย : นายมนตรี เทียนขาว วันที่ : 2017-05-19-17:45:15ที่อยู่ : ต.ห้วยใหญ่
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
มีความสนใจในการทำทองพับ ประกอบกับมีวัตถุดิบคือมัพร้าวในพื้นที่อำเภอบางละมุง
วัตถุประสงค์ ->
เป็นอาชีพที่สร้างรายได้
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1.มะพร้าว
2.นำ้ตาล
3.แป้งสาลี
4.เกลือ
5.กล้วยหอม เผือก ฟักทอง ตามแตาชอบ
อุปกรณ์ ->
1.กาละมังสแตนเลส 2.ทัพพี 3.เครื่องปั่น4.ที่แซะขนม 5. เตาทำทองพับ 6.ถาดใส่ขนม 7.ที่ตีไข่
กระบวนการ/ขั้นตอน->
ข้อพึงระวัง ->