น้ำหมักชีวภาพ
โดย : นายพล พูลเจริญ วันที่ : 2017-03-06-08:10:24ที่อยู่ : ม.5 ต.หนองรี อ.เมืองชลบุรี
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
นายพล พูลเจริญ อดีตผู้ใหญ่บ้าน บ้านหัวโกรก หมู่ที่ 5 ตำบลหนองรี อำเภอเมืองชลบุรี จังหวัดชลบุรี มีอาชีพทางการเกษตร ปลูกพืชผักสวนครัวและผลไม้หลายชนิด ในปี พ.ศ.2539 ได้มีผู้แนะนำให้ลด และเลิกใช้สารเคมี โดยให้มาใช้ปุ๋ยชีวภาพแทน ได้นำปุ๋ยไปใช้กับพืชผักที่ตนเองปลูก โดยมีการลองผิดลองถูก ด้วยตนเอง ในตอนแรกได้นำมาใช้กับต้นส้มโอ น้อยหน่าระยะแรกผลผลิตน้อยกว่าเดิมแต่ดินดีขึ้นและค่อย ๆ ให้ผลผลิตมากขึ้นและรสชาติดีขึ้นเรื่อย ๆ จึงใช้กับพืชทุกชนิดในสวน ต่อมาได้ทดลองปลูกหญ้าแฝกเพื่อยึดหน้าดิน ทำให้ดินร่วนซุย ซับน้ำได้ดี และเพิ่มจุลินทรีย์ในดิน เพื่อปกคลุมดินป้องกันความชื้น หลังจากนั้นได้เปลี่ยนมาใช้สารจุลินทรีย์(EM) แทน พด.2 เพราะให้ผลเร็วกว่า เมื่อได้ผลดี จึงได้นำความรู้มาถ่ายทอดให้กับประชาชนในหมู่บ้าน ประชาชนที่เข้ารับการอบรมนำความรู้ที่ได้รับไปปฏิบัติ ทำให้เกิดผลผลิตที่มากขึ้นกว่าเดิม โดยการมีตัวอย่างที่ดีให้ดู และจดบันทึกเพื่อเปรียบเทียบจากการส่งเสริมให้ประชาชนในหมู่บ้านนำปุ๋ยหมักชีวภาพ แทนการใช้ปุ๋ยเคมีในการปลูกพืช ทำให้เกษตรกรมีผลผลิตที่ดีขึ้น ประหยัดต้นทุนในการผลิต และทำให้คุณภาพชีวิตของประชาชนดีขึ้น ปราศจากโรคภัย
วัตถุประสงค์ ->
ประโยชน์ในครัวเรือนและชุมชน
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1. พืช ผลไม้สุก หรือหอยเชอรี่ อย่างใดอย่างหนึ่ง
2. กากน้ำตาล
3. น้ำเปล่า
4. ถังพลาสติกสำหรับหมัก
อุปกรณ์ ->
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1. สับผัก ผลไม้สุก หรือหอยเชอรี่ ให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ จำนวน 3 ส่วน
2. กากน้ำตาล 1 ส่วน ( อาจใช้น้ำตาลทรายแดง หรือน้ำตาลทรายขาว ผสมน้ำมะพร้าว 1 ส่วนแทนได้)
3. น้ำเปล่า 10 ส่วน
นำส่วนผสมทั้งหมดมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วบรรจุลงในถังหมักพลาสติก ปิดฝา และเก็บไว้ในที่ร่ม นานประมาณ 3 เดือน จึงสามารถนำไปใส่เป็นปุ๋ยให้พืชผัก ผลไม้ได้โดย
* ใช้นำหมักชีวภาพ อัตราส่วน 10 ซีซี ต่อน้ำ 20 ลิตร เพื่อบำรุงใบพืชผัก ผลไม้
* ใช้นำหมักชีวภาพ อัตราส่วน 15-20 ซีซี ต่อน้ำ 20 ลิตร เพื่อปรับบำรุงดิน ให้ดินร่วนซุย
* ใช้นำหมักชีวภาพ อัตราส่วน 1 ส่วน ต่อน้ำ 1 ส่วน เพื่อกำจัดศัตรูวัชพืช
ข้อพึงระวัง ->