ความรู้สัมมาชีพชุมชน

น้ำหมักชีวภาพ

โดย : นายพล พูลเจริญ วันที่ : 2017-03-06-08:10:24

ที่อยู่ : ม.5 ต.หนองรี อ.เมืองชลบุรี

ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

นายพล  พูลเจริญ  อดีตผู้ใหญ่บ้าน  บ้านหัวโกรก  หมู่ที่  5  ตำบลหนองรี  อำเภอเมืองชลบุรี จังหวัดชลบุรี   มีอาชีพทางการเกษตร  ปลูกพืชผักสวนครัวและผลไม้หลายชนิด   ในปี พ.ศ.2539  ได้มีผู้แนะนำให้ลด และเลิกใช้สารเคมี  โดยให้มาใช้ปุ๋ยชีวภาพแทน  ได้นำปุ๋ยไปใช้กับพืชผักที่ตนเองปลูก  โดยมีการลองผิดลองถูก ด้วยตนเอง  ในตอนแรกได้นำมาใช้กับต้นส้มโอ  น้อยหน่าระยะแรกผลผลิตน้อยกว่าเดิมแต่ดินดีขึ้นและค่อย ๆ ให้ผลผลิตมากขึ้นและรสชาติดีขึ้นเรื่อย ๆ จึงใช้กับพืชทุกชนิดในสวน  ต่อมาได้ทดลองปลูกหญ้าแฝกเพื่อยึดหน้าดิน  ทำให้ดินร่วนซุย  ซับน้ำได้ดี  และเพิ่มจุลินทรีย์ในดิน  เพื่อปกคลุมดินป้องกันความชื้น  หลังจากนั้นได้เปลี่ยนมาใช้สารจุลินทรีย์(EM)  แทน พด.2 เพราะให้ผลเร็วกว่า  เมื่อได้ผลดี จึงได้นำความรู้มาถ่ายทอดให้กับประชาชนในหมู่บ้าน  ประชาชนที่เข้ารับการอบรมนำความรู้ที่ได้รับไปปฏิบัติ ทำให้เกิดผลผลิตที่มากขึ้นกว่าเดิม  โดยการมีตัวอย่างที่ดีให้ดู  และจดบันทึกเพื่อเปรียบเทียบจากการส่งเสริมให้ประชาชนในหมู่บ้านนำปุ๋ยหมักชีวภาพ แทนการใช้ปุ๋ยเคมีในการปลูกพืช  ทำให้เกษตรกรมีผลผลิตที่ดีขึ้น ประหยัดต้นทุนในการผลิต และทำให้คุณภาพชีวิตของประชาชนดีขึ้น  ปราศจากโรคภัย

วัตถุประสงค์ ->

ประโยชน์ในครัวเรือนและชุมชน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1. พืช  ผลไม้สุก  หรือหอยเชอรี่ อย่างใดอย่างหนึ่ง        

          2. กากน้ำตาล

          3. น้ำเปล่า

          4. ถังพลาสติกสำหรับหมัก                             

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1. สับผัก  ผลไม้สุก  หรือหอยเชอรี่  ให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ จำนวน  3  ส่วน

          2. กากน้ำตาล 1  ส่วน ( อาจใช้น้ำตาลทรายแดง  หรือน้ำตาลทรายขาว ผสมน้ำมะพร้าว  1  ส่วนแทนได้)

          3. น้ำเปล่า  10  ส่วน

นำส่วนผสมทั้งหมดมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน  แล้วบรรจุลงในถังหมักพลาสติก  ปิดฝา  และเก็บไว้ในที่ร่ม  นานประมาณ  3  เดือน  จึงสามารถนำไปใส่เป็นปุ๋ยให้พืชผัก  ผลไม้ได้โดย

         * ใช้นำหมักชีวภาพ  อัตราส่วน  10  ซีซี  ต่อน้ำ 20 ลิตร  เพื่อบำรุงใบพืชผัก ผลไม้

* ใช้นำหมักชีวภาพ  อัตราส่วน  15-20  ซีซี  ต่อน้ำ 20 ลิตร  เพื่อปรับบำรุงดิน  ให้ดินร่วนซุย 

* ใช้นำหมักชีวภาพ  อัตราส่วน  1 ส่วน  ต่อน้ำ 1 ส่วน   เพื่อกำจัดศัตรูวัชพืช 

ข้อพึงระวัง ->

เว็บไซต์สัมมาชีพชุมชนจังหวัดชลบุรี
กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย

โทรศัพท์ :
Email :
ที่อยู่ :

เกี่ยวกับเรา