ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

อาชีพหลักของคนในชนบทตั้งแต่บรรพบุรุษมา คืออาชีพทางการเกษตร หลังจากทำไร่ ทำนา ก็จะปลูกพืชไร่ พืชสวน ไว้กินไว้ขายเป็นรายได้เสริม ปัจจุบันการปลูกไม้ยืนต้น เช่นปลูกต้นมะขามยักษ์   ซึ่งผลของมะขามสามารถแปรรูปไว้กินไว้ขายได้มากมายหลายอย่าง ต้นมะขามยักษ์เป็นต้นไม้ยืนต้นแผ่กิ่งก้านออกลูกผลได้มาก ปัจจุบันเป็นพืชเศรษฐกิจที่ผู้บริโภคต้องการมาก สร้างรายได้ดีแก่เกษตรกร

วัตถุประสงค์ ->

เป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ให้แก่ครอบครัว

ปลูกง่าย ทนแดด  ทนแล้ง  ได้ดี

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

ต้นมะขามยักษ์

ดินปุ๋ยต่าง ๆ ที่ใช้ปลูก

อุปกรณ์ ->

-

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ขั้นตอนการปลูกมีดังนี้

             1. เตรียมดิน  โดยการขุดหลุมขนาดกว้าง ขนาด หลุมละ    50  ซม.

             2. นำปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก ต่าง ๆ รวมทั้งปุ๋ยอินทรีย์ ผสมมกันลงก้นหลุมไว้ก่อน

             3. นำพันธ์ต้นมะขามยักษ์ ขนาดความสูง 100  ซม.  ลงปลูกในหลุม ที่เตรียมไว้ปลูกเป็นอันแล้วเสร็จ

 

ข้อพึงระวัง ->

ช่วงแรกที่ปลูกควรดูแลเรื่องปุ๋ย เรื่องการรดนำ้ให้ต้นไม้ติดก่อนถึงปล่อยตามธรรมชาติและต้นมะขามยักษ์เป็นต้นไม้ที่แผ่กิ่งก้านออกกว้างขวางจึงสิ้นเปลืองเนื้ที่ในการปลูก