ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เนื่องจากปีไหนที่ผลผลิตกลล้วย,เผือก,มัน ออกมามากจนทำให้ราคาตกต่ำ ทำให้เกษตรกรเดือดร้อน ไม่คุ้มทุน จึงมีการพัฒนาแปรรูปเพื่อเพิ่มราคาให้กับสินค้า จึงเป็นที่มาของการแปรรูป กล้วย, เผือก, มัน มาเป็นรังนกสามสหาย

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อเพิ่มราคาให้กับสินค้า การเกษตร เป้นการถนอมอาหาร

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

วัตถุดิบ : 1.มันม่วง 2.มันส้ม 3.เผือก 4.น้ำมันพืช

ส่วนผสม (ทำน้ำเชื่อม) : 1. น้ำตาลปิ๊บ 2.น้ำผึ้ง 3.นมข้นหวาน 4.น้ำเปล่า

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

วิธีการทำ

1.      นำมันและเผือกปลอกเปลือก ล้างให้สะอาด ขูดเป็นเส้น

2.      ใส่น้ำมันลงในกระทะรอให้ร้อน ใส่เผือกและมันลงในกระทะทอดให้พอสุก และใส่น้ำเชื่อมที่ปรุงผสมไว้แล้วลงในกระทะพอเหลืองตักขึ้น

3.      จับมันและเผือกทื่ทอดร่วมกันแล้วจับเป็นก้อนๆ

4.      รอจนน้ำเย็น เก็บใส่บรรจุภัณฑ์พร้อมจำหน่าย

ข้อพึงระวัง ->