ความรู้สัมมาชีพชุมชน

ปลูกผักสวนครัว

โดย : นางสาวสายจรรยา ปั้นบัวงาม วันที่ : 2017-03-27-16:52:50

ที่อยู่ : 34 หมู่ที 7 ตำบล บึงน้ำรักษ์

ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

แรงบันดาลใจหรือแนวความคิดจากการปลูกพืชผักสวนครัวในสวน กลับยกมาปลูกถึงรั้วบ้าน  นับวันคนเรายิ่งแก่ตัวลงทุกที หากจะเดินเข้าไปในสวนไกลๆเพื่อเก็บพืชผักมาประกอบอาหาร อาจจะไม่สะดวกอีกต่อไป แต่การที่เอาพืชผักสวนครัวเข้ามาไว้ในรั้วบ้าน ใกล้มือจะเด็ดผักมาประกอบอาหารเมื่อไรก็ได้ อีกอย่างอยากให้เพื่อนบ้านเขาสะดวก หากเขาต้องการอะไรก็มาเอาไปได้ ไม่จำเป็นต้องไปซื้อไกลถึงตลาด

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อให้ชุมชนเกิดความเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่กันภายในชุมชน

เกิดการพึ่งพาตนเอง ครอบครัว ให้มีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น

เป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัวเมื่อนำไปจำหน่ายในร้านค้าชุมชน   

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

- ต้นพริก, ต้นมะเขือพ่วง, ต้นมะเขือ,  ต้นมะกรูด, ต้นมะนาว 
        - ดินสำหรับปลูกต้นไม้ที่ผสมปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยอินทรีย์
        - น้ำ

อุปกรณ์ ->

1.บัวรดน้ำ

2.จอบ

3.เสียม

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1 นำต้นไม้ที่ต้องการปลูกลงในกระถางที่มีดินร่วนปนทรายผสมปุ๋ยคอก ลงไปปลูกในกระถางที่มีดินร่วนผสมปุ๋ยคอก รดน้ำแค่ตอนเช้าเท่านั้น และนำมาตั้งให้โดนแดดวันละ 8 ชั่วโมง        
2 รอเก็บเกี่ยวผลผลิต 
3 สามารถนำไปขายได้หรือบริโภคภายในครอบครัว

ข้อพึงระวัง ->

อย่ารดน้ำมากเกินไป

เว็บไซต์สัมมาชีพชุมชนจังหวัดฉะเชิงเทรา
กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย

โทรศัพท์ :
Email :
ที่อยู่ :

เกี่ยวกับเรา