ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เป็นผู้มีความรู้ในด้านเกษตรพอพียงในเรื่องการปลูกพืชผักสวนครัวแบบอินทรีย์และการปลูกพืชผักแบบผสมผสานเป็นอย่างมาก เนื่องจากมีการปลูกเพื่อใช้บริโภคในครัวเรือนเป็นประจำและเหลือจำหน่ายในชุมชนบางส่วน ทำให้ชุมชนมีผักปลอดสารพิษที่ผลิตโดยคนในชุมชนไว้แบ่งปันกันรับประทาน และมีความสนใจอยากต่อยอดเป็นการปลูกพืชน้ำน้อยเพื่อต่อสู้กับปัญหาน้ำเค็ม โดยการทดลองปลูกมะนาว ส้มโอ พืชที่มีรสเปรี้ยวต่างๆซึ่งสามารถเจริญเติบโตได้ในภาวะที่น้ำและดินมีรสเค็ม

วัตถุประสงค์ ->

1 เพื่อให้เกิดเป็นแบบอย่างในการเริ่มต้นปลูกพืชน้ำน้อยไว้รับประทานและจำหน่ายในชุมชน

 2 เกิดการบริหารจัดการด้านการปรับเปลี่ยนวิธีการปลูกพืช

  3 เกิดการพึ่งพาตนเอง ครอบครัว ให้มีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น

   4 ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์

   5 เป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัวและเพิ่มมูลค่าจากการผลผลิต

       6 ประหยัดต้นทุน ลดรายจ่าย

       7 เป็นความภาคภูมิใจและสามารถถ่ายทอดความรู้เรื่องการปลูกพืชน้ำน้อยในภาวะดินและน้ำมีรสเค็ม

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

- กิ่งพันธุ์มะนาวแป้นพิจิตร

- เตรียมดินและสถานที่ปลูกให้พร้อม ควรปลูกในภาชนะมากกว่าการปลูกลงดิน เนื่องจากการปลูกลงดินจะต้องใช้น้ำปริมาณมากในการรดน้ำแต่ละครั้ง และยากต่อการควบคุมการเจริญเติบโต

- ปุ๋ย อาจจะใช้เป็นปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมักจากเศษผักผลไม้

อุปกรณ์ ->

- ภาชนะสำหรับใช้ในการปลูก อาจจะเป็นวงบ่อ ตะกร้าพลาสติก หรือยางรถยนต์ เป็นต้น

- กิ่งพันธุ์มะนาว

- ดินสำหรับปลูก

- ไม้ไผ่ เชือกฟางไว้มัดดามต้น

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1 เตรียมภาชนะสำหรับปลูกให้พร้อม จัดวางให้อยู่ในระยะห่างพอสมควร

2 เตรียมดิน อาจผสมปุ๋ยคอกลงในดินก็ได้ นำใส่ในภาชนะปลูก

3 สำหรับต้นมะนาวขนาดเล็กอาจใช้ไม้ไผ่และเชือกฟางไว้มัดดามต้นไว้

4 เมื่อปลูกเสร็จให้รดน้ำให้ชุ่ม โดยสังเกตน้ำที่ซึมออกบนฝารองด้านล่าง และนำฟางข้าว แกลบหรือเศษใบไม้มากลบบริเวณโคนต้นเพื่อรักษาความชุ่มชื้นหน้าดิน

ข้อพึงระวัง ->

1. การตัดแต่งกิ่งถือเป็นขั้นตอนหนึ่งที่สำคัญในการบังคับมะนาวให้ออกลูกนอกฤดู และเป็นการจำกัดขนาดจำนวนกิ่ง และขนาดทรงพุ่มให้เหมาะสม เพราะหากจำนวนกิ่งมากจะมีผลต่อการขยายจำนวนรากตามจำนวนกิ่ง และขนาดของลำต้น ทำให้ต้นมะนาวดึงธาตุอาหารจากดินไปใช้ในอัตราที่เร็วขึ้น ดินขาดธาตุอาหารเร็ว ส่งผลต่ออายุของต้นมะนาวตามมา

 2. ระมัดระวังเรื่องโรคของมะนาว คอยหมั่นตรวจดูความผิดปกติอยู่สม่ำเสมอ