ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

คนในครอบครัวประกอบอาชีพหลักคือเลี้ยงปลา เลี้ยงกุ้ง แต่มีความสนในการปลูกมะนาวเป็นอย่างมาก เนื่องจากในชุมชนมีผู้ที่นำมาปลูกแล้วได้ผลดี ออกลูกดกตลอดทั้งปี สามารถนำมาจำหน่ายตามร้านค้าชุมชนได้ จึงเกิดความสนใจและลองศึกษาวิธีการปลูกอย่างถูกวิธีและได้ทดลองปลูกแล้ว ได้ผลเป็นที่น่าพอใจ อีกทั้งในชุมชนยังมีแหล่งจำหน่ายพันธุ์มะนาวที่น่าเชื่อถือ เป็นพันธุ์แท้ที่มีกิ่งพันธ์แข็งแรงอีกด้วย       

วัตถุประสงค์ ->

1 เพื่อให้เกิดเป็นแบบอย่างในการเริ่มต้นปลูกพืชน้ำน้อยไว้รับประทานและจำหน่ายในชุมชน

  2 เกิดการบริหารจัดการด้านการปรับเปลี่ยนวิธีการปลูกพืช

 3 เกิดการพึ่งพาตนเอง ครอบครัว ให้มีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น

4 ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์

5 เป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัวและเพิ่มมูลค่าจากการผลผลิต

6 ประหยัดต้นทุน ลดรายจ่าย

 7. เป็นความภาคภูมิใจและสามารถถ่ายทอดความรู้เรื่องการปลูกพืชน้ำน้อยในภาวะดินและน้ำมีรสเค็ม

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

- กิ่งพันธุ์มะนาวแป้นพิจิตร

- เตรียมดินและสถานที่ปลูกให้พร้อม ควรปลูกในภาชนะมากกว่าการปลูกลงดิน เนื่องจากการปลูกลงดินจะต้องใช้น้ำปริมาณมากในการรดน้ำแต่ละครั้ง และยากต่อการควบคุมการเจริญเติบโต

 - ปุ๋ย อาจจะใช้เป็นปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมักจากเศษผักผลไม้

อุปกรณ์ ->

- ภาชนะสำหรับใช้ในการปลูก อาจจะเป็นวงบ่อ ตะกร้าพลาสติก หรือยางรถยนต์ เป็นต้น

                   - กิ่งพันธุ์มะนาว

                   - ดินสำหรับปลูก

                   - ไม้ไผ่ เชือกฟางไว้มัดดามต้น

กระบวนการ/ขั้นตอน->

กระบวนการ/ขั้นตอน

1 เตรียมภาชนะสำหรับปลูกให้พร้อม จัดวางให้อยู่ในระยะห่างพอสมควร

2 เตรียมดิน อาจผสมปุ๋ยคอกลงในดินก็ได้ นำใส่ในภาชนะปลูก

3 สำหรับต้นมะนาวขนาดเล็กอาจใช้ไม้ไผ่และเชือกฟางไว้มัดดามต้นไว้

4 เมื่อปลูกเสร็จให้รดน้ำให้ชุ่ม โดยสังเกตน้ำที่ซึมออกบนฝารองด้านล่าง และนำฟางข้าว แกลบหรือเศษใบไม้มากลบบริเวณโคนต้นเพื่อรักษาความชุ่มชื้นหน้าดิน

ข้อพึงระวัง ->

-การตัดแต่งกิ่งถือเป็นขั้นตอนหนึ่งที่สำคัญในการบังคับมะนาวให้ออกลูกนอกฤดู และเป็นการจำกัดขนาดจำนวนกิ่ง และขนาดทรงพุ่มให้เหมาะสม เพราะหากจำนวนกิ่งมากจะมีผลต่อการขยายจำนวนรากตามจำนวนกิ่ง และขนาดของลำต้น ทำให้ต้นมะนาวดึงธาตุอาหารจากดินไปใช้ในอัตราที่เร็วขึ้น ดินขาดธาตุอาหารเร็ว ส่งผลต่ออายุของต้นมะนาวตามมา

-ระมัดระวังเรื่องโรคของมะนาว คอยหมั่นตรวจดูความผิดปกติอยู่สม่ำเสมอ