ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

1. เป็นผู้มีความรู้ในด้านเกษตรพอพียงในเรื่องการปลูกพืชผักสวนครัวเป็นอย่างมากเนื่องจากมีการปลูกอย่าง

สม่ำเสมอ แม้กระทั่งในช่วงฤดูที่น้ำในแม่น้ำบางปะกงมีค่าความเค็มมากขึ้น จนไม่สามารถนำมาใช้ในการเพาะปลูกได้หรือทำการเกษตรอย่างอื่นได้ ก็ยังมีการคิดค้นวิธีการปลูกพืชผักสวนครัวในแบบที่ใช้น้ำน้อยได้อีกด้วย

          2. เป็นผู้คิดค้น ทดลองเลี้ยงไก่ไข่แบบพอเพียงในชุมชน โดยมีการนำเศษอาหาร ผัก ผลไม้ต่างๆมาเป็นส่วนผสมในอาหารไก่ เพื่อลดต้นทุนและผลผลิตที่ได้ปลอดจากสารเคมี การเลี้ยงไก่จะเป็นการเลี้ยงแบบกึ่งปิด คือมีการขังกรงในช่วงกลางคืนและปล่อยออกกินหญ้าหรือแมลงต่างๆในช่วงกลางวัน เพื่อส่งเสริมให้ไก่ไม่เครียดและเป็นการออกกำลังกายของไก่ไปในตัวด้วย

วัตถุประสงค์ ->

1 เพื่อให้เกิดเป็นแบบอย่างในการเลี้ยงไก่ไข่แบบพอเพียงในชุมชน

2 เกิดการบริหารจัดการด้านการปรับเปลี่ยนวิธีการเลี้ยงไก่

3 เกิดการพึ่งพาตนเอง ครอบครัว ให้มีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น

4 ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์

5 เป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัวและเพิ่มมูลค่าจากการขายไข่ไก่

6 ประหยัดต้นทุน ลดรายจ่าย

 7 เป็นความภาคภูมิใจและสามารถถ่ายทอดความรู้เรื่องการเลี้ยงไก่ไข่แบบพอเพียงอย่างได้ผลดี

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

- ไก่สาวพร้อมไข่

 - อาหารไก่

 - อาหารเสริม ผัก ผลไม้ที่หาได้ทั่วไปตามครัวเรือน

อุปกรณ์ ->

- เล้าหรือคอกไก่

- อุปกรณ์ให้อาหารและน้ำไก่

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1 สร้างโรงเรือนที่จะขังไก่ในเวลากลางคืน อาจจะใช้เป็นกรงตาข่าย กรงเหล็กหรือตับจากก็ได้

2 เตรียมอุปกรณ์ให้อาหารและน้ำให้พร้อม

3 เตรียมอาหารไก่ไว้พอประมาณ

4 เตรียมน้ำไก่ให้พร้อม

ข้อพึงระวัง ->

1. ระมัดระวังอย่าให้เกิดเสียงดัง เพราะจะทำให้ไก่ตกใจและช็อกได้

2. ระมัดระวังเรื่องโรคของไก่ คอยหมั่นตรวจดูความผิดปกติสม่ำเสมอ