ปลูกผักปลอดภัย
โดย : นายพลกฤษณ์ ประเสริฐศรี วันที่ : 2017-03-23-08:59:29ที่อยู่ : อยู่บ้านเลขที่ 50/1 หมู่ที่ 5 ตำบลเขาดิน อำเภอบางปะกง จังหวัดฉะเชิงเทรา
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
ความเป็นมาแรงบันดาลใจ/เหตุผลที่ทำ
เนื่องจากบ้านต้นกรอก หมู่ที่ 5 ตำบลเขาดิน อำเภอบางปะกง จังหวัดฉะเชิงเทรา มีอาชีพการเกษตรคือเลี้ยงปู เลี้ยงปลาและเลี้ยงกุ้ง แต่เนื่องจากใช้ระยะเวลาในการเลี้ยงนานหลายเดือนจึงจะสามารถจำหน่ายได้ และพื้นที่หมู่ที่ 5 บ้านต้นกรอก ตำบลเขาดินมีปัญหาดินเค็ม จึงมีความคิดที่ปลูกผักโดยไม่ใช้ดินซึ่งเป็นผักปลอดภัย และสามารถสร้างรายได้ในกับคนในชุมชน จึงได้มีการคิดปลูกผักปลอดภัยโดยไม่ใช้ดิน(ผักไฮโดรโปนิกส์) ขึ้น
วัตถุประสงค์ ->
วัตถุประสงค์
4.1 เพื่อให้เกิดการปลูกผักที่ปลูกโดยไม่ใช้ดิน(ผักไฮโดรโปนิกส์)ที่มีคุณภาพได้มาตรฐาน
4.2 เกิดการบริหารจัดการด้านการปลูกผักโดยไม่ใช้ดินอย่างมีคุณภาพและประสิทธิภาพ
4.3 เกิดการพึ่งพาตนเอง ครอบครัว ให้มีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น
4.4 เป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัวและเพิ่มมูลค่าจากการขายผักไฮโดรโปนิกส์
4.5 เพื่อให้กลุ่มคนผู้ไม่มีรายได้เช่น ผู้สูงอายุ คนว่างงาน ได้ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์และมีรายได้
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
ปุ๋ยสูตร A
- ปุ๋ยสูตร B
- เมล็ดผัก เช่น ผักสลัด ผักไทย
อุปกรณ์ ->
- แผ่นฟองน้ำสำหรับเพาะเมล็ด
- โฟมแผ่นสำหรับปลูก
- โฟมแผ่นราง
- ถ้วยปลูก
- พลาสติกใสสำหรับคลุมหลังคา
- พลาสติกดำรองรับน้ำแปลงปลูก
- มุ้งกันแมลง
- ปั้มหมุนเวียนธาตุอาหาร
- ชุดวาล์วปรับระดับน้ำ
กระบวนการ/ขั้นตอน->
กระบวนการ/ขั้นตอน
7.1 หยอดเมล็ดผักที่ต้องการจะปลูกลงในแผ่นฟองน้ำ โดยแผ่นฟองน้ำต้องนำไปแช่น้ำให้ชุ่มก่อนที่จะนำมาใช้หยอดเมล็ดผัก จากนั้นนำผ้าชุบน้ำมาคลุมปิดไว้เพื่อรักษาความชื้น
7.2 เมื่อต้นกล้าอายุได้ 6-8 วัน ให้ย้ายไปปลูกในช่องแผ่นปลูกที่เป็นแผ่นโฟม
7.3 ใส่น้ำลงในโต๊ะปลูกให้เต็มและให้มีน้ำในถังใต้โต๊ะประมาณ 50 ลิตร ใส่ปุ๋ยสูตร A ลงในถัง เปิดปั้มน้ำให้น้ำหมุนเวียนอย่างน้อย 10 นาที เพื่อให้ปุ๋ยขึ้นไปผสมน้ำเปล่าอย่างทั่วถึง จากนั้นนำปุ๋ยสูตร B ใส่ลงไปในถัง โดยต้องเปิดปั้มน้ำตลอดเพื่อให้ปุ๋ยได้ผสมกันอย่างทั่วถึง นำแผ่นปลูกที่ใส่ต้นกล้าแล้วลงไปวางเรียงชิดกัน
7.4 นำแผ่นปลูกที่ใส่ต้นกล้าแล้วลงไปวางเรียงชิดกัน ประมาณ 30 วันจึงสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้
ข้อพึงระวัง ->
- ให้เก็บปุ๋ยทั้ง 2 ชนิดไว้ในที่ร่มไม่อับชื้น ไม่ควรให้โดนแดด เพราะปุ๋ยจะเสื่อมเร็ว