ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

แรงบันดาลใจหรือแนวความคิดจากการปลูกพืชผักสวนครัวในสวน กลับยกมาปลูกถึงรั้วบ้าน  นับวันคนเรายิ่งแก่ตัวลงทุกที หากจะเดินเข้าไปในสวนไกลๆเพื่อเก็บพืชผักมาประกอบอาหาร อาจจะไม่สะดวกอีกต่อไป แต่การที่เอาพืชผักสวนครัวเข้ามาไว้ในรั้วบ้าน ใกล้มือจะเด็ดผักมาประกอบอาหารเมื่อไรก็ได้ อีกอย่างอยากให้เพื่อนบ้านเขาสะดวก หากเขาต้องการอะไรก็มาเอาไปได้ ไม่จำเป็นต้องไปซื้อไกลถึงตลาด
“ที่นี่เน้นปลูกไว้เพื่อการบริโภค ไม่เน้นขาย ใครอยากได้มาเอาไปเลย ไม่หวง ตรงนี้มันก็ดีอีกอย่างที่เราไม่ต้องเสียเวลาไปซื้อไกลถึงตลาด อีกทั้งเรายังสบายใจกว่าเพราะไม่ได้ใช้สารเคมีในการปลูก เราปลูกแบบธรรมชาติ อีกอย่างไม่ทราบแน่ชัดซื้อว่าที่ตลาดมีสารเคมีปนเปื้อนมากน้อยเพียงใด ที่ดีกว่านั้นมันช่วยลดรายจ่ายภายในครอบครัวไปได้เยอะ ประหยัดลงไปหลายบาท”
 

วัตถุประสงค์ ->

4.1 เพื่อให้ชุมชนเกิดความเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่กันภายในชุมชน
    4.2 ปลูกผักสวนครัวที่เน้นปลอดสารพิษและยาฆ่าแมลง
    4.3 เกิดการพึ่งพาตนเอง ครอบครัว ให้มีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น
    4.4เป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัวเมื่อนำไปจำหน่ายในร้านค้าชุมชน   

    4.5 ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์
    4.6 ประหยัดต้นทุน ลดรายจ่าย
    4.7 เป็นความภาคภูมิใจและสามารถถ่ายทอดความรู้เรื่องการปลูกผักสวนครัว

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

- ต้นพริก, ต้นมะเขือพ่วง, ต้นมะเขือ,  ต้นมะกรูด, ต้นมะนาว 
        - ดินสำหรับปลูกต้นไม้ที่ผสมปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยอินทรีย์
        - น้ำ
 

อุปกรณ์ ->

- กระถางต้นไม้ 5 ใบ     
 

กระบวนการ/ขั้นตอน->

กระบวนการ/ขั้นตอน 
        7.1 นำต้นไม้ที่ต้องการปลูกลงในกระถางที่มีดินร่วนปนทรายผสมปุ๋ยคอก ลงไปปลูกในกระถางที่มีดินร่วนผสมปุ๋ยคอก รดน้ำแค่ตอนเช้าเท่านั้น และนำมาตั้งให้โดนแดดวันละ 8 ชั่วโมง        
7.2 รอเก็บเกี่ยวผลผลิต 
        7.3 สามารถนำไปขายได้หรือบริโภคภายในครอบครัว
 

ข้อพึงระวัง ->

 -