ความรู้สัมมาชีพชุมชน

การปลูกกล้วยน้ำว้า

โดย : นางอุษา แก้วประเสริฐ วันที่ : 2017-03-23-21:35:20

ที่อยู่ : 56 หมู่ที่ 4 ตำบลบางขนาก

ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

กล้วยเป็นพืชที่มีคุณประโยชน์ประจำวันมาก 
ใบกล้วยที่เรียกว่า ใบตอง ใช้ห่อขนม ต้นกล้วยใช้เลี้ยงหมู ทำแพ 
เป็นอุปกรณ์ในการทำกระทง ใส้ในต้นกล้วยที่ยังไม่ออกเครือ ใช้ทำอาหาร เช่น 
แกงกับกะทิ รับประทานเป็นผักสด หรือกับขนมจีนน้ำยา หัวปลีใช้แกงเลียง 
ทำเป็นขนมหวานหลายรูปแบบ เช่น กล้วยเชื่อม กล้วยฉาบ กล้วยปิ้ง กล้วยตากอบน้ำผึ้ง 
กล้วยกวน กล้วยทอด 

วัตถุประสงค์ ->

อาชีะเสริม เพิ่มรายได้

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

- ปลูกในช่วงฤดูฝน 

- ปลูกด้วยหน่อใบแคบ หรือต้นพันธุ์ที่ได้จากการเพาะปลูกเลี้ยงเนื้อเยื่อ 

- เตรียมหลุมปลูกขนาด 50x50x50 ซม. 

- ผสมดินปุ๋ยคอกจำนวน 5 กิโลกรัม และปุ๋ยร็อคฟอสเฟส จำนวน 50 กรัม เข้าด้วยกันใน 
หลุมให้สูงประมาณ 2 ใน 3 ของหลุม 

- ยกถุงกล้าต้นไม้วางในหลุมโดยระดับของดินในถุงสูงกว่าระดับดินปากหลุมเล็กน้อย 

- ใช้มีดที่คมกรีดถุงจากก้นถุงขึ้นมาถึงปากหลุมทั้ง 2 ด้าน (ซ้ายและขวา) 

- ดึงถุงพลาสติกออกโดยระวังอย่าให้ดินแตก 

- กลบดินที่เหลือลงในหลุม 

- กดดินบริเวณโคนต้นให้แน่น 

- คลุมดินบริเวณโคนต้นด้วยฟางข้าว หรือหญ้าแห้ง 

- รดน้ำให้ชุ่ม 

ข้อพึงระวัง ->

เว็บไซต์สัมมาชีพชุมชนจังหวัดฉะเชิงเทรา
กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย

โทรศัพท์ :
Email :
ที่อยู่ :

เกี่ยวกับเรา