ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

สืบทอดองค์ความรู้ต่อจากรุ่นแม่

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อเป็นอาชีพเสริม

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

แป้ง

ไข่

น้ำตาล

น้ำมัน

อุปกรณ์ ->

กระทะ

ช้อน

ขัน

ที่ตีไข่

ที่โรยฝอย

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1. ล้างไข่

2. นำไข่แดงมาตี 20 นาที

3. ใส่น้ำมัน แป้ง น้ำตาล

4. ตักไข่หยอด

ข้อพึงระวัง ->

อย่าให้ไข่ที่หยอดโดนกัน