การปลูกมะนาวบังคับออกนอกฤดู
โดย : นายธงชัย ลึกซึ้ง วันที่ : 2017-03-17-15:37:01ที่อยู่ : ๒๒/๒ หมู่ที่ื ๑ ตำบลซึ้ง
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
ในปัจจุบันการปลูกไม้ผลแทบทุกชนิดต้องพึ่งธรรมชาติเป็นหลัก แต่ก็มีไม้หลายชนิดที่อาศัยเทคโนโลยีเข้าช่วยหรือเทคนิคจึงสามารถเอาชนะธรรมชาติได้ เช่น ทุเรียน ลำไย มะม่วง นอกจากนั้นยังมีมะนาวที่ปลูกในวงบ่อซีเมนต์หรือโข่ (ภาษาถิ่นจันทบุรี) หรือปลูกในกระถาง ซึ่งเป็นเทคนิคใหม่ที่เราสามารถเอาชนะธรรมชาติได้ และ ทำให้ผลผลิตออกตามช่วงเวลาที่ท้องตลาดราคาแพงได้นั่นคือการปลูกมะนาววงบ่อซีเมนต์ หรือปลูกในกระถาง
วัตถุประสงค์ ->
๑. เพื่อเป็นการลดรายจ่ายในการซื้อมะนาวในครัวเรือน และราคามะนาวช่วงที่ขาดแคลนราคาจะสูง
๒. เพื่อเป็นการเพิ่มรายได้ให้ครัวเรือน และเป็นการสร้างอาชีพเสริม
๓. เพื่อให้ได้มะนาวไว้จำหน่ายในช่วงนอกฤดู เนื่องจากสามารถบังคับการออกผลผลิตมะนาวได้ตามที่ต้องการของท้องตลาด
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
อุปกรณ์ ->
๑. กิ่งพันธุ์มะนาว
๒. ดิน ส่วนมะพร้าวสับหรือเศษหญ้าสับ 2 ส่วน และปุ๋ยขี้วัว 1 ส่วน ในอัตรา 3:2:1
๓. วงบ่อซีเมนต์
กระบวนการ/ขั้นตอน->
๑. การเตรียมพันธุ์ การคัดเลือกพันธุ์ที่มีความต้านทานต่อโรค และเป็นพันธุ์ที่ตลาดต้องการโดยเฉพาะ
อย่างยิ่งในจังหวัดจันทบุรีจะนิยมบริโภคพันธุ์มะนาวแป้น เช่น แป้นดกพิเศษ แป้นรำไพ โดยเฉพาะผู้เขียนปลูกพันธุ์ดกพิเศษเพราะลูกดกผิวบางน้ำหอมและตลาดต้องการ
2. อุปกรณ์ที่ปลูกนิยมใช้วงบ่อซีเมนต์ การใช้ 80 ซม.หรือ 1 ม.และการใช้ 2 ชั้น เพราะจำทำให้อายุในการเก็บเกี่ยวนาน ประมาณ 6-8 ปี หรือนานกว่านั้น ข้อเสียคือไม่สามารถเคลื่อนย้ายได้เพราะหนักและกินพื้นที่ แต่ถ้าใช้กระถางจะสะดวกและเคลื่อนย้ายได้ ข้อเสียคืออายุเก็บเกี่ยวสั้นลงและผลผลิตก็จำนวนน้อยลงด้วยนอกจากนั้นต้องมีพื้นรองใต้วงบ่อซีเมนต์ เพื่อป้องกันไม่ให้รากมะนาวในกระถางลงดินออกนอกวงบ่อเพราะถ้ารากออกนอกวงบ่อจะไม่สามารถบังคับมะนาวได้ ถ้าเป็นกระถางก็จะใช้อิฐบล็อกรองกระถางกันรากมะนาวในการลงดิน
3.ดินที่ใช้ปลูก ควรเป็นดินร่วน โดยดินที่ใช้ปลูกต้องมีส่วนผสมของหน้าดิน 3 ส่วนมะพร้าวสับหรือเศษหญ้าสับ 2 ส่วน และปุ๋ยขี้วัว 1 ส่วน ในอัตรา 3;2;1 คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วใช้ใส่วงบ่อซีเมนต์หรือกระถางตามที่ต้องการ
4.นำกิ่งพันธุ์ลงปลูกได้ทันที และควรมีไม้ปักยึดต้นพันธุ์ให้ตั้งตรงไม่ล้ม
5.ถ้าปลูกเป็นแปรงระยะห่างระหว่างต้นและแถวประมาณ 3 เมตร
6.การให้น้ำถ้าจำนวนน้อยก็ใช้ฝักบัวหรือสายรดน้ำ ถ้าจำนวนมากก็สามารถใช้สาย PE และสปริงเกอร์ได้
7.การใส่ปุ๋ยใส่แต่น้อยและบ่อย ส่วนยาฆ่าแมลงควรฉีดทุก 10 วัน โดยผสมยาฆ่าแมลงยาฆ่าเพลี้ย และผสมยากันราไปด้วย (ยาคอปเปอร์ซัลเฟส หรือ ซิงค์ออกไซค์) ป้องกัน ถ้าจะทำเป็นเกษตรอินทรีย์ก็ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ และสารไล่แมลงเช่นน้ำส้มควันไม้ได้แต่ก็ไม่ควรขาดยากันรา
8. จากเริ่มปลูกและบำรุงรักษาประมาณ 8 เดือน มะนาวะเริ่มออกดอกและให้ผลผลิต
-โดยธรรมชาติของมะนาวจะออกดอกมากเมื่อต้นเหี่ยวเฉาใบหู่หรือร่วงหล่นประมาณ 5(ถ้าเป็นหน้าฝนเราต้องใช้พลาสติกคลุมกระถางหรือวงบ่อซีเมนต์เพื่อไม่ให้น้ำเข้าหรือฝนเข้าประมาณ 10-15 วัน ต้นก็จะเฉาเองเพราะดินในกระถางหรือวงบ่อซีเมนต์แห้ง
- จากนั้นเอาพลาสติกที่คลุมออก แล้วรดน้ำพร้อมให้ปุ๋ยเร่งดอก 8-24-24 หรือ 12-24-12 จากนั้นมะนาวก็จะออกใบอ่อน พร้อมดอก ทุกต้นเราควรฉีดยาในอ่อนและดอก
- จากนั้นเราบำรุงตามปกติ ตั้งแต่เริ่มออกดอกจนถึงระยะเวลาเก็บเกี่ยวมะนาวประมาณ 4-5 เดือน
ข้อพึงระวัง ->
ขอบซีเมนต์ต้องไม่มีการเจาะรูด้านล่าง เนื่องจากพอต้นมะนาวโตรากของมะนาวจะทะลุออกตรงรูที่เจาะไว้ดังกล่าวไปดูกินอาหารจากพื้นดินนอกกระถางได้ ทำให้ไม่สามารถที่จะควบคุมการออกของผลมะนาวได้ เพราะจะมีช่วงที่จำเป็นต้องให้ต้นของมะนาวเหี่ยวเฉาใบหู่หรือร่วงหล่น