ความรู้สัมมาชีพชุมชน

การทำเกษตรผสมผสาน

โดย : นางพะเยาว์ บรรจง วันที่ : 2017-04-04-16:08:19

ที่อยู่ : 50/8 หมู่ที่ 9 ตำบลวังใหม่

ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

 เป็นวิธีทำการเกษตรที่มีการเพาะปลุกหรือเลี้ยงสัตว์หลายๆๆชนิดอยู่พื้นที่เดียวกัน  มีการนำเศษวัสดุเหลือใช้จากการผลิตหนึ่ง  เพื่อใช้ประโยชน์อย่างครบวงจร  โดยทั่วไปการผลิตแบบนี้มักเป็นรูปแบบการเกษตรประเภททำเพื่อพอกินพอใช้  ทำโดยสมาชิกในครัวเรือน  พอมีเหลือจึงขาย  ซึ่งการเกษตรแบบนี้จัดว่าเป็นการเกษตรแบบดั้งเดิม  ที่เกษตรกรสามารถมีชีวิตอยู่ได้อย่างพอเพียง  แต่อาจไม่เหมาะกับสภาพเศรษฐกิจในปัจจุบัน  เนื่องจากเกษตรกรจำเป็นต้องมีรายได้หลักเพื่อใช้จ่ายภายในครอบครัว  รวมทั้งเพื่อการศึกษาของบุตรหลาน  ค่าใช้จ่ายเพื่อรักษาพยาบาลเมื่อยามเจ็บป่วย  หลักหารสำคัญของการผลิตแบบนี้คือ  การรักษาสมดุลของระบบนิเวศ  ลดการใช้สารเคมีการเกษตรหรือใช้แนวทางเลือกอื่นในการป้องกันกำจัดศัตรูพืช  ซึ่งการเกษตรแบบนี้ถ้าได้รับการพัฒนาให้เหมาะสมจะเกิดประโยชน์แก่เกษตรกรทำให้มีงานทำตลอดปี  มีรายได้พอเลี้ยงครอบครัวและลดปัญหาการเคลื่อนย้ายแรงงานจากส่วนภูมิภาคเข้าสู่ส่วนกลางได้

วัตถุประสงค์ ->

1. เพื่อเป็นอาชีพเพิ่มรายได้ให้กับครัวเรือน

2. เพื่อใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.พันธ์ุไก่ไข่

2.พันธุ์ชะอม

3. พริกไทย

อุปกรณ์ ->

1. เหล้าไก่

2.พื้นที่สำหรับปลูกพืชผัก

3. จอบ

4. เครื่องจักรดน้ำ

กระบวนการ/ขั้นตอน->

 ในประเทศไทยมีการทำการเกษตรแบบผสมผสานมาช้านานแล้ว  จากรูปแบบการผลิตที่ง่ายๆ เช่น  การเลี้ยงปลาในนาข้าว  และหลังจากที่หน่วยงานของรัฐเข้ามามีบทบาทในด้านการส่งเสริมและวิจัยมากขึ้น  รูปแบบการผลิตจึงมีความซับซ้อนมากขึ้น  คือ  มีการผสมผสานระหว่างพืช สัตว์และปลา  เป็นต้น  โดยทั่วไปรูปแบบของการผลิตซึ่งประกอบด้วยชนิดและขนาดของกิจกรรมการผลิตในไร่นาจะแตกต่างกันไป 
ซึ่งปัจจัยที่กำหนดรูปแบบการผลิตมี 3 ประการคือ
1. สภาพแวดล้อมทางกายภาพของพื้นที่  เช่น ความอุดมสมบูรณ์ของดิน  ระดับความสูงต่ำของพื้นที่  แหล่งน้ำ  สภาพลมฟ้าอากาศ และอื่นๆ
2. สภาพแวดล้อมทางชีวภาพของพื้นที่  ได้แก่  ชนิดของพืช  สัตว์และปลาที่สามารถปรับตัวให้เข้ากับพื้นที่ได้อย่างเหมาะสม
3 สภาพแวดล้อมทางเศรษฐกิจและสังคม  ได้แก่  ขนาดของพื้นที่ถือครอง  จำนวนแรงงานในครัวเรือน  เงินออม  ตลาด  พฤติกรรมการบริโภค เป็นต้น

รูปแบบของเกษตรผสมผสาน

สามารถแบ่งออกได้เป็น 3 แบบคือ

1. การผสมผสานโดยยึดพืชเป็นหลัก  รายได้จากพืชจะเป็นรายได้หลักของครัวเรือน  ส่วนรายได้จากกิจกรรมอื่นๆ เช่น ปลา และเลี้ยงสัตว์  จะเป็นรายได้รอง

2. รายได้ผสมผสานโดยยึดสัตว์เป็นหลัก  จะได้รายได้หลักจากสัตว์เลี้ยง  ส่วนรายได้จากพืชและปลาจะเป็นรายได้รอง


 

ข้อพึงระวัง ->

การทำการเกษตรแบบผสมผสานจะมีการหมุนเวียนทำงานทั้งปี จึงไม่มีเวลา

เว็บไซต์สัมมาชีพชุมชนจังหวัดจันทบุรี
กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย

โทรศัพท์ :
Email :
ที่อยู่ :

เกี่ยวกับเรา