ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

การปลูกผักสวนครัวเป็นอาชีพเสริมที่สามารถเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัวในระยะสั้นๆ และสามารถปลูกแซมในสวนผลไม้ที่เล็กๆก็ได้ มีพ่อค้ามารับซื้อถึงบ้าน ไม่ต้องออกไปนั่งขายที่ตลาด และสามารถปลูกได้ทั้งปี 

วัตถุประสงค์ ->

1. สามารถปลูกเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ทั้งปี

2. เพื่อปลูกแซมในสวนผลไม้

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1. เมล็ดพันธุ์ผัก

2. ปุ๋ยอินทรีย์/เคมี

 

อุปกรณ์ ->

1. จอบ/เสียม

2. เครื่องจักรมอร์เตอร์สำหรับรดน้ำผัก

3. กะบะ หรือหลุมพลาสติกสำหรับเพาะเม็ดพันธุ็

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1. เตรียมดินสำหรับปลูกมีการไถ พรวน ขุดหลุมใส่ปุ๋ยพร้อมสำหรับปลูก

2. เตรียมต้นกล้าพันธุ์มีการเพาะให้งอกให้ได้ที่

3. เอาต้นกล้าที่เตรียมไว้ปลูกลงดิน

4. รดน้ำ พรวนดิน ดูแลรักษา จนออกดอกและให้ผลผลิต 

5. เก็บขาย

ข้อพึงระวัง ->

การปลูกผักในพื้นที่ซ้ำ อาจเกิดโรคระบาดได้ให้สลับหมุนเวียนกันปลูก