ปลูกผักปลอดสารพิษ
โดย : นายจีระศักดิ์ สินโพธิ์ วันที่ : 2017-03-19-16:47:49ที่อยู่ : 53 บ้านสระแก้ว หมู่ที่ 4 ตำบลบ้านแท่น
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
บ้านสระแก้ว หมู่ที่ 4 ตำบลบ้านแท่น อำเภอชนบท จังหวัดข่อนแก่น เป็นหมู่บ้านเป้าหมาย ได้รับการคัดเลือกเป็นหมู่บ้านเศรษฐกิจพอเพียงตามงบยุทธศาสตร์กรมการพัฒนาชุมชน ปี พ.ศ. 2557 และได้รองชนะเลิศการประกวดรองอันดับหนึ่ง ระดับจังหวัดขอนแก่น ในฐานะผู้นำหมู่บ้าน การดำเนินกิจกรรมต่างๆในหมู่บ้านเศรษฐกิจพอเพียง ต้องเป็นแบบ เป็นผู้แกนนำ ในการบริหารจัดการสวนผักปลอดสารพิษของหมู่บ้านได้น้อมนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช รัชกาลที่ 9 มาปรับใช้ในชีวิตประจำวันจนประสบผลสำเร็จ และได้รับการคัดเลือกเป็นปราชญ์ชุมชนของหมู่บ้านเศรษฐกิจพอเพียงฯ ไปอบรมที่ศูนย์ศึกษาและพัฒนาชุมชนจังหวัดอุดรธานี จึงอยากให้คนในชุมชนและพื้นที่ใกล้เคียง มีรายได้เสริมเพิ่มขึ้น เพราะการปลูกผักปลอดสารพิษไว้รับประทานเอง และจำหน่ายเพื่อสร้างรายได้นั้น เป็นผลดีต่อสุขภาพทั้งผู้ผลิตและผู้บริโภค
วัตถุประสงค์ ->
1. เพื่อน้อมนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช รัชกาลที่ 9
2. เพื่อส่งเสริมให้ครัวเรือนมีการปลูกผักปลอดสารพิษไว้รับประทานเอง และเป็นการดูแลรักษาสุขภาพของคนในชุมชน
3. เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านอาชีพให้กับครัวเรือนที่มีความสนใจจะฝึกอาชีพ และประกอบอาชีพ ให้ประสบความสำเร็จ
4. เพื่อลดรายจ่าย เพิ่มรายได้ สร้างงาน สร้างอาชีพในชุมชน
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1. พื้นที่ ที่ดินสำหรับการเพาะปลูก
2. พันธุ์พืชที่จะใช้เพาะปลูก
3. ปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก
4. แหล่งน้ำ
อุปกรณ์ ->
เครื่องมือทางการเกษตร เช่น จอบ เสียม บัวรดน้ำ เครื่องสูบน้ำ
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1. เตรียมสถานที่ หรือเตรียมดินสำหรับการเพาะปลูก
2. การเตรียมพันธุ์สำหรับการปลูก
3. เตรียมวัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ เช่น จอบ เสียม
4. ลงมือปลูก
5. ดูแล บำรุงรักษา ให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพ
6. เก็บเกี่ยวผลผลิต
7. จำหน่ายผลผลิต
ข้อพึงระวัง ->
- ระวังดูแลรักษา เกี่ยวกับศัตรูพืช วัชพืช โรคพืช และหลีกเลี่ยงการใช้สารพิษ
- มีความตั้งใจ เอาใจใส่ ดูแล และทำด้วยใจรักในอาชีพ ในสิ่งที่ทำ