ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เป็นพืชที่หายากในปัจจุบันและราคาสูง หากสามารถปลูกในบ้านได้จะสร้างรายได้เสริมให้กับครัวเรือนได้

วัตถุประสงค์ ->

          เพื่อเป็นการอนุรักษ์พืชชนิดนี้ให้คงอยู่ตลอดไป

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1) เมล็ดพันธุ์หรือต้นกล้าผักหวานป่า

          2) ปุ๋ยคอก

          3) ฟางข้าว

อุปกรณ์ ->

จอบ หรือเสียมสำหรับขุดหลุม

กระบวนการ/ขั้นตอน->

          1) ขุดหลุมกว้างประมาณ 50 เซนติเมตร กว้างประมาณ 50 เซนติเมตร

          2) รองก้นหลุมด้วยปุ๋ยคอก ฟาง สลับกันจนถึงปากหลุม

          3) นำเมล็ดพันธุ์หรือต้นกล้าลงปลูก กลบด้วยฟางเป็นชั้นสุดท้าย

ข้อพึงระวัง ->

หากใช้เป็นต้นกล้าแทนเมล็ดพันธุ์ จะต้องเป็นต้นกล้าที่ยังมีใบแตกออกไม่เกิน 1 ใบเพราะหากมากกว่านั้น รากผักหวานป่าจะยาวและโอกาสจะเจริญเติบโตมีน้อย