ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

นอกจากนี้แล้วฝรั่งยังเป็นผลไม้ที่มีวิตามินสูง โดยเฉพาะวิตามินซี และวิตามิน เอ นั้น มีมากกว่ามะนาวถึง 4 เท่า ทำให้ฝรั่งมีคุณค่าในการสร้างความต้านทานโรคหวัดได้เป็นอย่างดี เมื่อใช้วิถีแบบเกษตรอินทรีย์เข้ามาช่วยแล้ว ทำให้ได้ผลไม้ที่ปลอดภัยปลอดสารมากยิ่งขึ้น ดีต่อคนทาน ดีต่อคนขาย คนปลูกก็สุขภาพไม่เสียด้วย..ดูวิธีปลูกฝรั่งแบบอินทรีย์ ….

วัตถุประสงค์ ->

เพิ่มเติมเรื่องการขยายพันธุ์ฝรั่ง การขยายพันธุ์สามารถทำได้หลายวิธี เช่น การปลูกด้วยเมล็ด การทาบกิ่ง การติดตา การปักชำ แต่วิธีที่นิยมมากที่สุด คือ การตอนกิ่ง ซึ่งมีข้อดีหลายด้าน

หลังจากรู้ขั้นตอนการปลูกฝรั่งแล้ว มาดูขั้นตอน วิธีการดูแลรักษาต้นฝรั่งแบบเกษตรอินทรีย์ โดยสูตรปุ๋ยและน้ำหมักสมุนไพรที่ใช้ในบำรุงรักษาฝรั่ง 

1. น้ำหมักชีวภาพสูตรกำจัดแมลง

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

วัสดุ-อุปกรณ์

1. น้ำหมักชีวภาพสูตรกำจัดแมลง

1.สะเดา จำนวน 1 กก.

2.ใบยูคาลิปตัส จำนวน 1 กก.

3.น้ำอีเอ็ม จำนวน 1 ลิตร

อุปกรณ์ ->

ขั้นตอนวิธีการปลูกฝรั่ง

1.ไถพรวนดิน ตากดินไว้ 7 วัน โรยปูนขาว 4 ถุง ป้องกันเชื้อรา

2.ขุดหลุม ลึก 30 ซม. ระยะห่าง 1.5×1.5 เมตร

3.รองก้นหลุมด้วยปุ๋ยหมัก 1 กก.ต่อหลุมต่อต้น

4.นำต้นชำ กิ่งชำ หรือต้นฝรั่งที่เหมาะในการปลูกลงหลุมแล้วกลบด้วยดินท่วมโคน รดน้ำ

5.การบำรุงโรยด้วยฟูราดานที่ปากหลุมห่างจากโคนต้น 30 ซม.

6.การรดน้ำ รดวันเว้นวัน ฝรั่งไม่ชอบน้ำถ้าเปียกชื้นจะมีเชื้อรา

7.เดือนที่4-5 ออกผลผลิตรุ่นแรกให้ปลิดทิ้งให้หมด

8.เดือนที่ 7 เก็บผลผลิตทิ้งเหลือไว้ต้นละ 2 ผลต่อต้น และคัดเลือกลูกที่สมบูรณ์ที่สุด เพื่อคัดเอาผลโตที่สุด

9.เดือนที่ 8 หรือเดือนต่อมาเหลือผลผลิต 10 ผลต่อต้น จะเป็นการเพิ่มผลผลิต ให้ได้ผลดกโตสมบูรณ์

10.ถ้าใบแห้ง เหี่ยว บำรุงด้วยน้ำหมักหอยเชอรี่ บำรุงต้น ใบ

11.ถ้ามีเพลี้ยก็กำจัดด้วยน้ำหมักชีวภาพ

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ขั้นตอนวิธีการปลูกฝรั่ง

1.ไถพรวนดิน ตากดินไว้ 7 วัน โรยปูนขาว 4 ถุง ป้องกันเชื้อรา

2.ขุดหลุม ลึก 30 ซม. ระยะห่าง 1.5×1.5 เมตร

3.รองก้นหลุมด้วยปุ๋ยหมัก 1 กก.ต่อหลุมต่อต้น

4.นำต้นชำ กิ่งชำ หรือต้นฝรั่งที่เหมาะในการปลูกลงหลุมแล้วกลบด้วยดินท่วมโคน รดน้ำ

5.การบำรุงโรยด้วยฟูราดานที่ปากหลุมห่างจากโคนต้น 30 ซม.

6.การรดน้ำ รดวันเว้นวัน ฝรั่งไม่ชอบน้ำถ้าเปียกชื้นจะมีเชื้อรา

7.เดือนที่4-5 ออกผลผลิตรุ่นแรกให้ปลิดทิ้งให้หมด

8.เดือนที่ 7 เก็บผลผลิตทิ้งเหลือไว้ต้นละ 2 ผลต่อต้น และคัดเลือกลูกที่สมบูรณ์ที่สุด เพื่อคัดเอาผลโตที่สุด

9.เดือนที่ 8 หรือเดือนต่อมาเหลือผลผลิต 10 ผลต่อต้น จะเป็นการเพิ่มผลผลิต ให้ได้ผลดกโตสมบูรณ์

10.ถ้าใบแห้ง เหี่ยว บำรุงด้วยน้ำหมักหอยเชอรี่ บำรุงต้น ใบ

11.ถ้ามีเพลี้ยก็กำจัดด้วยน้ำหมักชีวภาพ

ข้อพึงระวัง ->

ปลูกฝรั่งพันธุ์อะไร ฝรั่งที่ปลูกที่บ้านบึงเป่ง หมู่ที่ 9 ตำบลท่ากระเสริม อำเภอน้ำพอง ได้รับการติดต่อจากพ่อค้าคนกลางตลอด และไม่พอขาย คือ พันธุ์แป้นสีทอง และ พันธุ์กิมจูและฝรั่งกิมจู เป็นพืชให้ผลอีกชนิดหนึ่งที่มีการส่งเสริมให้เพาะปลูกเป็นพืชเชิงพาณิชย์ของเกษตรกรในโครงการฯ ต้นแบบเศรษฐกิจพอเพียง เนื่องจากใช้เวลาในการเพาะปลูกไม่นานก็ให้ผลผลิตและมีตลาดรองรับแน่นอน จำหน่ายได้ตลอดทั้งปี เพราะเป็นฝรั่งที่มีเมล็ดน้อย ติดผลดก ผลผลิตมีราคาดีไม่แตกต่างจากฝรั่งไร้เมล็ด และมีข้อได้เปรียบคือ ติดผลง่าย ออกผลดก เมล็ดมีน้อย รสชาติหวานกรอบ ผลมีขนาดพอเหมาะ ไม่เล็กและใหญ่จนเกินไป ประมาณ 400-800 กรัมต่อผล ปลูกได้ทุกพื้นที่ ดินเค็มก็ปลูกได้